Une sauce qui revendique une ancienne tradition et qui tire son origine de la nécessité d'adapter le goût à la rareté des moyens. Parce que dans certains endroits de Sicile, loin de la mer ou si pauvres qu'ils ne pouvaient pas se permettre le poisson de saison, on ne renonçait pas aux "pâtes avec des sardines", plat typique et riche à préparer lors des jours de fête. Alors, de nécessité vertu, on utilise tous les ingrédients prévus sauf les sardines, qui restaient joyeusement à la mer, en effet. Malgré l'absence (mais aussi grâce à), la sauce conserve une riche palette de saveurs grâce au fenouil sauvage, aux amandes torréfiées, aux tomates et aux raisins secs. Peut contenir : des pistaches. Conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu'à 2 jours.
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Prix TTC
Une sauce qui revendique une ancienne tradition et qui tire son origine de la nécessité d'adapter le goût à la rareté des moyens. Parce que dans certains endroits de Sicile, loin de la mer ou si pauvres qu'ils ne pouvaient pas se permettre le poisson de saison, on ne renonçait pas aux "pâtes avec des sardines", plat typique et riche à préparer lors des jours de fête. Alors, de nécessité vertu, on utilise tous les ingrédients prévus sauf les sardines, qui restaient joyeusement à la mer, en effet. Malgré l'absence (mais aussi grâce à), la sauce conserve une riche palette de saveurs grâce au fenouil sauvage, aux amandes torréfiées, aux tomates et aux raisins secs. Peut contenir : des pistaches. Conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C jusqu'à 2 jours.
| Énergie (kcal) | 163 |
| Glucides (g) | 4,4 |
| dont sucres (g) | 3,8 |
| Lipides (g) | 15 |
| dont saturés (g) | 1,9 |
| Protéines (g) | 1,9 |
| Fibres (g) | 1,3 |
| Vente (g) | 0,4 |
