Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est un vin à marier avec du chocolat, surtout amer. Notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est un excellent vin de dessert, qui peut également être utilisé dans la préparation de délicieux desserts. Emballage de 6 Bouteilles de 500 ml. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l’air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la “terre du vin”, où est produit notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. Le Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est notre délicieux vin sicilien de dessert. "Le Taninè a pris une légère teinte rose, la mer, puis pure se reconstitua, retrouvant sa transparence habituelle..." Caractéristiques : Cépage : Blend de raisins rouges autochtones. Zone de production : Agro marsalais. Système de culture : Palissage avec taille Guyot. Période de vendanges : Septembre. Vinification : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (24/25°C) avec macération du moût sur peaux ; après les premiers 5-6° d’alcool lors de la fermentation alcoolique, de l’éthanol d’origine vinicole est ajouté jusqu'à environ 18° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. Couleur : Rouge rubis intense. Odeur : Sophistiquée, d’une intensité notable et une excellente persistance au nez ; les notes de prune, de cerise à l’alcool et de confitures de fruits rouges se démarquent, auxquelles s’ajoutent des notes balsamiques et vanillées, de tabac sucré et de cacao. Saveur : Agréable, corsé et enveloppant, avec une notable puissance alcoolique ; il se caractérise par un parfait équilibre entre la composante douce et celle tannique. Teneur alcoolique : 18,00% vol. Teneur en sucre : 150 grammes/litre. Affinage en bois : Aucun. Maturation en bouteille : Minimum 3 mois. Accord : Vin de dessert spécial, il s’accorde parfaitement avec le chocolat artisanal de Modica, avec les pâtisseries et gâteaux à base de cacao de la pâtisserie sicilienne, mais aussi avec les tartes aux confitures et les poires cuites à la cannelle et raisins secs. Température de service : 14/16°C. Format de bouteille disponible : 500 ml. Histoire et Curiosités : Avec astuce et clairvoyance, les Anglais qui ont débarqué au ‘700 s’en aperçurent bien et comprirent dès le départ que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, les trois familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci” et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les vit devenir les responsables de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et indiscutable, comme le Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Passer d'agriculteurs simples à vinificateurs n’a pas été facile, mais l’expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a aidé à comprendre quels grappes obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus appropriés pour la récolte des raisins, quels sols pouvaient le plus mettre en valeur les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins précieux est ainsi devenu le principe fondamental pour produire des vins d’excellente qualité, comme notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Avec le temps, la sagesse, la volonté d’apprendre et l’objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Ainsi, aujourd’hui, les cantines Vinci peuvent se vanter de prestigieuses distinctions reçues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficiles à oublier ! 6 Bouteilles de Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile en vente en ligne ici au meilleur prix !
Prix TTC
Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est un vin à marier avec du chocolat, surtout amer. Notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est un excellent vin de dessert, qui peut également être utilisé dans la préparation de délicieux desserts. Emballage de 6 Bouteilles de 500 ml. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l’air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la “terre du vin”, où est produit notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. Le Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile est notre délicieux vin sicilien de dessert. "Le Taninè a pris une légère teinte rose, la mer, puis pure se reconstitua, retrouvant sa transparence habituelle..." Caractéristiques : Cépage : Blend de raisins rouges autochtones. Zone de production : Agro marsalais. Système de culture : Palissage avec taille Guyot. Période de vendanges : Septembre. Vinification : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (24/25°C) avec macération du moût sur peaux ; après les premiers 5-6° d’alcool lors de la fermentation alcoolique, de l’éthanol d’origine vinicole est ajouté jusqu'à environ 18° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. Couleur : Rouge rubis intense. Odeur : Sophistiquée, d’une intensité notable et une excellente persistance au nez ; les notes de prune, de cerise à l’alcool et de confitures de fruits rouges se démarquent, auxquelles s’ajoutent des notes balsamiques et vanillées, de tabac sucré et de cacao. Saveur : Agréable, corsé et enveloppant, avec une notable puissance alcoolique ; il se caractérise par un parfait équilibre entre la composante douce et celle tannique. Teneur alcoolique : 18,00% vol. Teneur en sucre : 150 grammes/litre. Affinage en bois : Aucun. Maturation en bouteille : Minimum 3 mois. Accord : Vin de dessert spécial, il s’accorde parfaitement avec le chocolat artisanal de Modica, avec les pâtisseries et gâteaux à base de cacao de la pâtisserie sicilienne, mais aussi avec les tartes aux confitures et les poires cuites à la cannelle et raisins secs. Température de service : 14/16°C. Format de bouteille disponible : 500 ml. Histoire et Curiosités : Avec astuce et clairvoyance, les Anglais qui ont débarqué au ‘700 s’en aperçurent bien et comprirent dès le départ que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, les trois familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci” et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les vit devenir les responsables de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et indiscutable, comme le Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Passer d'agriculteurs simples à vinificateurs n’a pas été facile, mais l’expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a aidé à comprendre quels grappes obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus appropriés pour la récolte des raisins, quels sols pouvaient le plus mettre en valeur les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins précieux est ainsi devenu le principe fondamental pour produire des vins d’excellente qualité, comme notre Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile. Avec le temps, la sagesse, la volonté d’apprendre et l’objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Ainsi, aujourd’hui, les cantines Vinci peuvent se vanter de prestigieuses distinctions reçues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficiles à oublier ! 6 Bouteilles de Taninè Vin Liquoreux Rouge de Sicile en vente en ligne ici au meilleur prix !
