Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile est produit à partir de raisins Moscato Bianco et Giallo, dont les cépages se sont particulièrement adaptés aux conditions pédoclimatiques de notre terre généreuse et fertile de Sicile. Emballage : 6 Bouteilles. Format : 750 ml. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la “terre du vin” où est produit le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. Avec sagacité et clairvoyance, les anglais qui y ont débarqué au XVIIIe siècle ont vite compris que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, nos trois familles de vignerons décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci”, producteur du Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les a vus devenir les artisans de la transformation de leurs raisins en vins d'une qualité constante et indiscutable. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n'a pas été facile, mais l'expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a servi à nous faire comprendre quels raisins obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus adaptés pour la récolte des raisins, quels sols étaient capables de mettre en valeur les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins de qualité est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel produire des vins d'une qualité exquise comme le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Avec le temps, la sagesse, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Aujourd'hui encore, les cantines Vinci peuvent se vanter de nombreuses distinctions obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficilement oubliables. Caractéristiques : Cépage : Moscato (100%). Zone de production : Agro marsalese. Système de culture : Palissage. Période de vendange : Septembre. Vinification : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (16/18°C); après les premiers 5-6° d'alcool pendant la fermentation alcoolique, on ajoute de l'éthanol d'origine vinicole jusqu'à environ 16° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. Couleur : Jaune doré intense avec des reflets cuivrés. Odeur : Intense et harmonieux, avec des notes agréables et prononcées de pêche jaune, de zestes d'orange et de mandarine, de figues sèches et de dattes. Saveur : Nectare ample et doux, corsé et de grande structure, avec un agréable retour des notes aromatiques. Teneur alcoolique : 16,00% vol. Teneur en sucre : 140 grammes/litre. Affinage en bois : Minimum 3 mois. Maturité en bouteille : Minimum 1 mois. Accords : Excellent vin de dessert, se marie bien avec les biscuits à l'anis de la pâtisserie sicilienne, les desserts au chocolat, les tartes aux confitures et les glaces artisanales aux fruits. Température de service : 12/14°. Comment associer le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile ? Imaginez-vous à table avec des amis ou de la famille en train de déguster un vin unique en saveur, qui évoque la Sicile et sa tradition. Que peut-on d'autre compléter ce beau moment ? Évidemment, nos Biscuits Siciliens au Chocolat de Modica ! 6 Bouteilles de Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile, achetez en ligne le vrai Moscato 100% sicilien.
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Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile est produit à partir de raisins Moscato Bianco et Giallo, dont les cépages se sont particulièrement adaptés aux conditions pédoclimatiques de notre terre généreuse et fertile de Sicile. Emballage : 6 Bouteilles. Format : 750 ml. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la “terre du vin” où est produit le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production viticole aussi variée. Avec sagacité et clairvoyance, les anglais qui y ont débarqué au XVIIIe siècle ont vite compris que des raisins locaux pouvaient donner quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de “Marsala”. Dans cette terre si viticole, en 1997, nos trois familles de vignerons décidèrent de reprendre la marque “Cantine Vinci”, producteur du Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile et de commencer ainsi une nouvelle aventure qui les a vus devenir les artisans de la transformation de leurs raisins en vins d'une qualité constante et indiscutable. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n'a pas été facile, mais l'expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a servi à nous faire comprendre quels raisins obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus adaptés pour la récolte des raisins, quels sols étaient capables de mettre en valeur les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins de qualité est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel produire des vins d'une qualité exquise comme le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile. Avec le temps, la sagesse, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Aujourd'hui encore, les cantines Vinci peuvent se vanter de nombreuses distinctions obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficilement oubliables. Caractéristiques : Cépage : Moscato (100%). Zone de production : Agro marsalese. Système de culture : Palissage. Période de vendange : Septembre. Vinification : Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (16/18°C); après les premiers 5-6° d'alcool pendant la fermentation alcoolique, on ajoute de l'éthanol d'origine vinicole jusqu'à environ 16° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. Couleur : Jaune doré intense avec des reflets cuivrés. Odeur : Intense et harmonieux, avec des notes agréables et prononcées de pêche jaune, de zestes d'orange et de mandarine, de figues sèches et de dattes. Saveur : Nectare ample et doux, corsé et de grande structure, avec un agréable retour des notes aromatiques. Teneur alcoolique : 16,00% vol. Teneur en sucre : 140 grammes/litre. Affinage en bois : Minimum 3 mois. Maturité en bouteille : Minimum 1 mois. Accords : Excellent vin de dessert, se marie bien avec les biscuits à l'anis de la pâtisserie sicilienne, les desserts au chocolat, les tartes aux confitures et les glaces artisanales aux fruits. Température de service : 12/14°. Comment associer le Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile ? Imaginez-vous à table avec des amis ou de la famille en train de déguster un vin unique en saveur, qui évoque la Sicile et sa tradition. Que peut-on d'autre compléter ce beau moment ? Évidemment, nos Biscuits Siciliens au Chocolat de Modica ! 6 Bouteilles de Vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt de Sicile, achetez en ligne le vrai Moscato 100% sicilien.
