Pasta Busiate Lunghe Bio Format : 500 g Temps de cuisson : 11/13 min Pasta Busiate Lunghe Bio, pâtes avec une composition naturelle à base de blés 100 % siciliens. Notre Pasta Busiate Lunghe Bio est un produit qui représente pleinement la culture gastronomique des pâtes en Sicile. Informations produit : Emballage de 500 g À partir de blé dur biologique sicilien hautement sélectionné Trafilée au bronze pour une meilleure consistance, rugosité et robustesse Excellente tenue à la cuisson Bonne rugosité pour retenir au mieux toute sauce Particulièrement indiquée pour des plats au goût méditerranéen Fabriqué en Sicile Informations complémentaires : Allergènes : contient des céréales avec gluten Instructions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et de lumière Pays d'origine des ingrédients principaux : Sicile (Italie) Région de production : Sicile (Italie) L'histoire des Busiate : La busiate est un format typique de pâtes originaire de la Sicile occidentale, en particulier de la province de Trapani, ainsi nommé car la pâte était à l'origine enroulée autour du fût d'une plante, le “buso” en dialecte sicilien. Cette herbe locale était utilisée pour créer des gerbes et donner aux pâtes à la trapanese son aspect caractéristique enroulé. C'est un produit tellement enraciné dans son territoire qu'il a obtenu la reconnaissance en tant que produit agroalimentaire traditionnel (PAT) de la région Sicile. Il s'agit d'un intermédiaire entre bucatini et fusilli : les busiate sont enroulées sur elles-mêmes en une spirale très étroite qui laisse un petit trou au centre. Elles se trouvent en variante courte et longue. Sicilia Naturalmente, entre Histoire et Tradition d'une marque 100 % sicilienne Sicilia Naturalmente, producteur de notre Pasta Busiate Lunghe Bio, naît d'une grande expérience familiale dans la production de pâtes sèches siciliennes : Sicilia Naturalmente est la fille d'une marque plus connue mais qui n'existe plus sur le marché depuis quelques années, le Pastificio Tomasello. Une marque qui a fait l'histoire des pâtes sèches en Sicile pendant plus de 100 ans et qui aujourd'hui a dû évoluer, s'adaptant aux nouvelles exigences d'un marché numérique et mondial, tout en restant fidèle à la tradition et à la qualité. Sicilia Naturalmente est la synthèse d'une grande expérience et d'une forte passion, actualisée et renouvelée pour répondre de manière toujours plus adéquate aux nouvelles demandes des consommateurs les plus exigeants, de plus en plus informés, soucieux de leur santé et de leur bien-être, avec une recherche constante de produits de grande qualité et de forte territorialité. Le choix des blés siciliens de la Pasta Trecce Bio est soigné et attentif afin de garantir qualité et saveur. Le séchage lent dans des cellules statiques maintient intact le goût et l'odeur du blé fraîchement moulu. Aujourd'hui, Sicilia naturellement représente la modernité de la tradition, le produit le plus soigné dans les moindres détails, expression d'une force entrepreneuriale qui croit en la sicilianité et qui veut continuer à rêver. Sicilia naturellement est dédié à tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur terre. Achetez sur www.emporiosicilia.it nos Busiate Lunghe Bio d'un clic chez vous!
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Pasta Busiate Lunghe Bio Format : 500 g Temps de cuisson : 11/13 min Pasta Busiate Lunghe Bio, pâtes avec une composition naturelle à base de blés 100 % siciliens. Notre Pasta Busiate Lunghe Bio est un produit qui représente pleinement la culture gastronomique des pâtes en Sicile. Informations produit : Emballage de 500 g À partir de blé dur biologique sicilien hautement sélectionné Trafilée au bronze pour une meilleure consistance, rugosité et robustesse Excellente tenue à la cuisson Bonne rugosité pour retenir au mieux toute sauce Particulièrement indiquée pour des plats au goût méditerranéen Fabriqué en Sicile Informations complémentaires : Allergènes : contient des céréales avec gluten Instructions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et de lumière Pays d'origine des ingrédients principaux : Sicile (Italie) Région de production : Sicile (Italie) L'histoire des Busiate : La busiate est un format typique de pâtes originaire de la Sicile occidentale, en particulier de la province de Trapani, ainsi nommé car la pâte était à l'origine enroulée autour du fût d'une plante, le “buso” en dialecte sicilien. Cette herbe locale était utilisée pour créer des gerbes et donner aux pâtes à la trapanese son aspect caractéristique enroulé. C'est un produit tellement enraciné dans son territoire qu'il a obtenu la reconnaissance en tant que produit agroalimentaire traditionnel (PAT) de la région Sicile. Il s'agit d'un intermédiaire entre bucatini et fusilli : les busiate sont enroulées sur elles-mêmes en une spirale très étroite qui laisse un petit trou au centre. Elles se trouvent en variante courte et longue. Sicilia Naturalmente, entre Histoire et Tradition d'une marque 100 % sicilienne Sicilia Naturalmente, producteur de notre Pasta Busiate Lunghe Bio, naît d'une grande expérience familiale dans la production de pâtes sèches siciliennes : Sicilia Naturalmente est la fille d'une marque plus connue mais qui n'existe plus sur le marché depuis quelques années, le Pastificio Tomasello. Une marque qui a fait l'histoire des pâtes sèches en Sicile pendant plus de 100 ans et qui aujourd'hui a dû évoluer, s'adaptant aux nouvelles exigences d'un marché numérique et mondial, tout en restant fidèle à la tradition et à la qualité. Sicilia Naturalmente est la synthèse d'une grande expérience et d'une forte passion, actualisée et renouvelée pour répondre de manière toujours plus adéquate aux nouvelles demandes des consommateurs les plus exigeants, de plus en plus informés, soucieux de leur santé et de leur bien-être, avec une recherche constante de produits de grande qualité et de forte territorialité. Le choix des blés siciliens de la Pasta Trecce Bio est soigné et attentif afin de garantir qualité et saveur. Le séchage lent dans des cellules statiques maintient intact le goût et l'odeur du blé fraîchement moulu. Aujourd'hui, Sicilia naturellement représente la modernité de la tradition, le produit le plus soigné dans les moindres détails, expression d'une force entrepreneuriale qui croit en la sicilianité et qui veut continuer à rêver. Sicilia naturellement est dédié à tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur terre. Achetez sur www.emporiosicilia.it nos Busiate Lunghe Bio d'un clic chez vous!
