Pasta Siciliana Caserecce Rigate Notre Pasta Siciliana Caserecce Rigate respecte un processus de transformation traditionnel qui prévoit des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des matrices en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. Pour cela, encore aujourd'hui, en la goûtant on redécouvre toute la saveur de la tradition. Format : 500 g. Pâtes 100% Sicilienne, avec le meilleur blé sicilien, Pasta Siciliana Caserecce Rigate, de pâtes extrudées en bronze, produites exclusivement avec le meilleur blé sicilien et de l'eau du Parc des Madonies. Pasta Siciliana Caserecce Rigate, une pâte rugueuse et savoureuse, laissée sécher à basse température pour préserver les propriétés nutritives du blé. Philosophie Vallolmo Le pastificio Vallolmo se trouve à Valledolmo, un petit centre agricole au pied des Madonies où, depuis longtemps, l'on produit un blé dur réputé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent le quotidien du Pastificio Vallolmo. L'entreprise est une structure à la pointe de la technologie, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, laissant intacts goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une filière à kilomètre zéro, garantissant des pâtes absolument authentiques, au goût inconfondable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Siciliana Caserecce Rigate en vente en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it la vraie pâte 100% sicilienne!
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