Pasta Siciliana Fili d'Oro. Notre pâte respecte un processus de transformation traditionnel qui implique des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des filières en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. C'est pourquoi, encore aujourd'hui, en la savourant, on redécouvre tout le goût de la tradition. Format : 500 g. Pâte 100 % Sicilienne, avec le meilleur blé sicilien. D'une pâte extrudée au bronze, produite exclusivement avec le meilleur blé sicilien et de l'eau du Parc des Madonies. Pasta Siciliana Fili d'Oro, une pâte rugueuse et savoureuse, laissée à sécher à basse température, pour maintenir intactes les propriétés nutritives du blé. Philosophie Vallolmo : le pastificio Vallolmo se trouve à Valledolmo, un petit centre agricole au pied des Madonies, où, depuis longtemps, on produit un blé dur réputé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent la quotidienneté du Pastificio Vallolmo. L'entreprise est une structure à la pointe, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, préservant goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une chaîne à kilomètre zéro, garantissant une pâte absolument authentique, avec le goût inconfondable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Siciliana Fili d'Oro en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
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Pasta Siciliana Fili d'Oro. Notre pâte respecte un processus de transformation traditionnel qui implique des pâtes artisanales, un grand respect des temps, des filières en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité. C'est pourquoi, encore aujourd'hui, en la savourant, on redécouvre tout le goût de la tradition. Format : 500 g. Pâte 100 % Sicilienne, avec le meilleur blé sicilien. D'une pâte extrudée au bronze, produite exclusivement avec le meilleur blé sicilien et de l'eau du Parc des Madonies. Pasta Siciliana Fili d'Oro, une pâte rugueuse et savoureuse, laissée à sécher à basse température, pour maintenir intactes les propriétés nutritives du blé. Philosophie Vallolmo : le pastificio Vallolmo se trouve à Valledolmo, un petit centre agricole au pied des Madonies, où, depuis longtemps, on produit un blé dur réputé pour ses excellentes caractéristiques organoleptiques. Respect et dévouement sont les principes qui inspirent la quotidienneté du Pastificio Vallolmo. L'entreprise est une structure à la pointe, capable de travailler la semoule de blé dur lentement et à des températures modérées, préservant goût et propriétés nutritionnelles de la matière première. Une chaîne à kilomètre zéro, garantissant une pâte absolument authentique, avec le goût inconfondable du blé dur mûri au soleil de Sicile. Pasta Siciliana Fili d'Oro en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
