Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien, pâte avec une composition naturelle avec des grains 100% siciliens. Notre Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien représente pleinement la culture gastronomique de la pâte en Sicile. Ingrédients : Semoule de Blé Dur Sicilien, Eau. Format : 500 g. Temps de cuisson : 7/9 min. La pâte de blé dur sicilien, comme la Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien, est considérée comme l'un des meilleurs produits alimentaires de toute la péninsule. Notre Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien est réalisée avec des techniques traditionnelles et ne contient exclusivement qu'une composition naturelle avec des grains 100% siciliens ! La Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien, trafilée au bronze, utilise une technique particulière et très ancienne, à travers laquelle la pâte de semoule et d'eau, utilisée pour faire la pâte sèche, est passée par extrusion/compression à travers une filière en bronze. Notre Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien possède donc une rugosité unique, ce qui la rend spéciale et lui confère un goût et une consistance vraiment uniques. La pâte, en effet, est plus poreuse et capable de mieux capturer les assaisonnements et les sauces, en emprisonnant toute la saveur et l'arôme. Les procédés utilisés pour réaliser la Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien excluent totalement l'utilisation de substances chimiques, de conservateurs et de tout autre produit pouvant altérer la naturalité et la typicité de la pâte sicilienne. Informations produit : Emballage de 500 g, à base de blé dur sicilien hautement sélectionné, excellente tenue à la cuisson, bonne rugosité pour retenir au mieux tout assaisonnement, particulièrement indiquée pour des plats au goût méditerranéen, fabriqué en Sicile. Informations supplémentaires : Allergènes : contient des céréales avec gluten. Instructions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Pays d'origine des ingrédients principaux : Sicile (Italie). Région de production : Sicile (Italie). Sicilia Naturalmente, entre histoire et tradition d'une marque 100% sicilienne. Sicilia Naturalmente, producteur de notre Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien, est né d'une grande expérience familiale dans la pâte sèche sicilienne. Sicilia Naturalmente est le fils d'une marque plus connue, mais qui n'existe plus sur le marché depuis quelques années, le Pastificio Tomasello. Une marque qui a marqué l'histoire de la pâte sèche en Sicile pendant plus de 100 ans et qui a aujourd'hui dû évoluer, s'adaptant aux nouvelles exigences d'un marché numérique et mondial, tout en restant fidèle à la tradition et à la qualité. Sicilia Naturalmente est la synthèse d'une grande expérience et d'une forte passion, actualisée et renouvelée pour donner des réponses toujours plus adéquates aux nouvelles demandes des consommateurs de plus en plus exigeants, de plus en plus informés, attentifs à leur santé et bien-être, avec une recherche constante de produits de grande qualité et de forte territorialité. Le choix des grains siciliens de la Pasta Trecce de Blé Dur Sicilien est précis et attentif, afin de garantir qualité et saveur. Le lent séchage dans des cellules statiques préserve intacte la saveur et l'arôme du blé récemment moulu. Aujourd'hui, Sicilia Naturalmente représente la modernité de la tradition, le produit le plus soigné dans les moindres détails, expression d'une force entrepreneuriale qui croit en la sicilianité et qui veut continuer à rêver. Sicilia Naturalmente est dédié à tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur terre.