Vino Mandolinero alla Mandorla di Avola Format: 75 cl Conditionnement: par 6 bouteilles Le vin Mandolinero est un délicieux vin sicilien Nero d'Avola aromatisé à l'amande bio de Sicile. Le Mandolinero Assennato renferme seulement le meilleur de sa terre. Le cépage Nero d'Avola offre des raisins de haute qualité pour un vin rouge DOC au goût intense et épicé. La note douce et ronde des cerises marasquin du Nero d'Avola et l'amertume piquante des amandes siciliennes DOP enrichissent chaque gorgée, offrant une saveur douce et intense. Le Mandolinero est parfait pour vos desserts à base de douceurs traditionnelles siciliennes, chocolat de Modica IGP et biscuits typiques siciliens. Qu'est-ce que le Mandolinero? Le Mandolinero naît de l'union de deux produits typiques d'Avola, l'amande locale et le vin Nero D'Avola. Notre petite exploitation agricole, située dans le territoire d'Avola, lieu d'origine du cépage Nero D'Avola, préserve et valorise depuis quatre générations l'histoire et la tradition du vin Nero D'Avola. Nouveau venu, le Mandolinero Vino da Dessert: aromatisé à l'amande avec Nero d'Avola I.G. Terres Siciliennes. Saveur douce obtenue de l'union de l'essence d'amande amère et de la marasca du noir d'avola. Caractéristiques: Format: 75 cl Variété: Nero D’avola aromatisé à l'amande Taux d'alcool: 16% Vol Couleur: Rouge Rubis Odeur: Intense, Amandé, épicé Hauteur de la culture: 50 m Terre: argileuse et de consistance fine Âge et vinification: le vin Mandolinero vieillit en fûts sans acier à température contrôlée Goût: Rassasiant, doux, intense Accords: le vin doux Nero d'Avola Mandolinero s'accorde bien avec les desserts et les aliments au goût doux. C'est un vin parfait pour accompagner les douceurs traditionnelles siciliennes, des biscuits typiques siciliens comme les Agnuni au pistache et le chocolat de Modica IGP en fin de repas. Conservation et service: le Mandolinero doit être servi très froid, à une température entre 4 et 6°C. Curiosités et meilleurs accords du Mandolinero Le Mandolinero de Assennato est un Nero d'Avola qui a perfectionné son caractère pendant la maturation en acier, obtenant un profil unique grâce à l'ajout d'amandes. Son accessibilité le rend un vin qui peut être apprécié sans effort, avec sa simplicité qui transforme la dégustation en une expérience agréable. L'idée qui se cache derrière ce vin est véritablement brillante, car la vaste et délicieuse gamme de saveurs fruitées du Nero d'Avola s'enrichit encore avec la note distinctive des amandes. Le Mandolinero se révèle être un excellent choix pour conclure un dîner, surtout si associé à un dessert au chocolat ou à une tarte. Ce Nero d'Avola, connu pour son prestige, est embelli par l'arôme enveloppant des amandes, offrant un plaisir authentique pour les palais les plus raffinés. Bien qu'il soit souvent considéré comme un vin de dessert, il est également apprécié comme compagnon d'un alegre apéritif à base de délicieux produits typiques, avec une mention spéciale pour le pain cunsato, présence constante sur les tables siciliennes. L’entreprise L’entreprise, de caractère familial, comprend également un lieu-établi réservé à l’affinement du Nero d'Avola DOC, où sont effectuées la dégustation du Nero d'Avola et des produits typiques du territoire, comme le typique Mandolinero. Notre domaine viticole est engagé depuis la fin des années 1700 dans la production de variétés telles que : Nero d'Avola “Eloro”, Blanc d'Inzolia et Muscat. Le vin est obtenu à partir de raisins récoltés principalement dans la propriété de contrada Bonivini, qui s'étend sur 10 hectares de vignoble et dont est extrait le précieux D.O.C Eloro, cultivé à sec en alberello et entre palissade moyenne. Notre production se poursuit avec le véritable joyau de la cave: le Mandolinero, le noir à l'amande, le seul vin liquoreux obtenu du mariage entre l'amande et notre précieux vin noir d’Avola. Vino Siciliano Mandolinero alla Mandorla di Avola en ligne sur www.emporiosicilia.it
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Vino Mandolinero alla Mandorla di Avola Format: 75 cl Conditionnement: par 6 bouteilles Le vin Mandolinero est un délicieux vin sicilien Nero d'Avola aromatisé à l'amande bio de Sicile. Le Mandolinero Assennato renferme seulement le meilleur de sa terre. Le cépage Nero d'Avola offre des raisins de haute qualité pour un vin rouge DOC au goût intense et épicé. La note douce et ronde des cerises marasquin du Nero d'Avola et l'amertume piquante des amandes siciliennes DOP enrichissent chaque gorgée, offrant une saveur douce et intense. Le Mandolinero est parfait pour vos desserts à base de douceurs traditionnelles siciliennes, chocolat de Modica IGP et biscuits typiques siciliens. Qu'est-ce que le Mandolinero? Le Mandolinero naît de l'union de deux produits typiques d'Avola, l'amande locale et le vin Nero D'Avola. Notre petite exploitation agricole, située dans le territoire d'Avola, lieu d'origine du cépage Nero D'Avola, préserve et valorise depuis quatre générations l'histoire et la tradition du vin Nero D'Avola. Nouveau venu, le Mandolinero Vino da Dessert: aromatisé à l'amande avec Nero d'Avola I.G. Terres Siciliennes. Saveur douce obtenue de l'union de l'essence d'amande amère et de la marasca du noir d'avola. Caractéristiques: Format: 75 cl Variété: Nero D’avola aromatisé à l'amande Taux d'alcool: 16% Vol Couleur: Rouge Rubis Odeur: Intense, Amandé, épicé Hauteur de la culture: 50 m Terre: argileuse et de consistance fine Âge et vinification: le vin Mandolinero vieillit en fûts sans acier à température contrôlée Goût: Rassasiant, doux, intense Accords: le vin doux Nero d'Avola Mandolinero s'accorde bien avec les desserts et les aliments au goût doux. C'est un vin parfait pour accompagner les douceurs traditionnelles siciliennes, des biscuits typiques siciliens comme les Agnuni au pistache et le chocolat de Modica IGP en fin de repas. Conservation et service: le Mandolinero doit être servi très froid, à une température entre 4 et 6°C. Curiosités et meilleurs accords du Mandolinero Le Mandolinero de Assennato est un Nero d'Avola qui a perfectionné son caractère pendant la maturation en acier, obtenant un profil unique grâce à l'ajout d'amandes. Son accessibilité le rend un vin qui peut être apprécié sans effort, avec sa simplicité qui transforme la dégustation en une expérience agréable. L'idée qui se cache derrière ce vin est véritablement brillante, car la vaste et délicieuse gamme de saveurs fruitées du Nero d'Avola s'enrichit encore avec la note distinctive des amandes. Le Mandolinero se révèle être un excellent choix pour conclure un dîner, surtout si associé à un dessert au chocolat ou à une tarte. Ce Nero d'Avola, connu pour son prestige, est embelli par l'arôme enveloppant des amandes, offrant un plaisir authentique pour les palais les plus raffinés. Bien qu'il soit souvent considéré comme un vin de dessert, il est également apprécié comme compagnon d'un alegre apéritif à base de délicieux produits typiques, avec une mention spéciale pour le pain cunsato, présence constante sur les tables siciliennes. L’entreprise L’entreprise, de caractère familial, comprend également un lieu-établi réservé à l’affinement du Nero d'Avola DOC, où sont effectuées la dégustation du Nero d'Avola et des produits typiques du territoire, comme le typique Mandolinero. Notre domaine viticole est engagé depuis la fin des années 1700 dans la production de variétés telles que : Nero d'Avola “Eloro”, Blanc d'Inzolia et Muscat. Le vin est obtenu à partir de raisins récoltés principalement dans la propriété de contrada Bonivini, qui s'étend sur 10 hectares de vignoble et dont est extrait le précieux D.O.C Eloro, cultivé à sec en alberello et entre palissade moyenne. Notre production se poursuit avec le véritable joyau de la cave: le Mandolinero, le noir à l'amande, le seul vin liquoreux obtenu du mariage entre l'amande et notre précieux vin noir d’Avola. Vino Siciliano Mandolinero alla Mandorla di Avola en ligne sur www.emporiosicilia.it
