Le Beurre La Bottera est produit avec de la crème fraîche de centrifugeuse provenant de lait strictement italien. Le Beurre La Bottera se présente de couleur jaune, comme le beurre fait maison autrefois, plus ou moins foncé selon l'alimentation des vaches, avec un parfum intense de lait et de crème. Le Beurre La Bottera est idéal pour la préparation de nombreux plats de la cuisine italienne et de nombreux desserts. Toutes les commandes contenant des produits frais seront expédiées du lundi au mercredi pour garantir la fraîcheur du produit. Accords : Excellent beurre de classe supérieure, à consommer pur sur du pain ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes. Conservation : Conserver au réfrigérateur, couvrir d'un film transparent. Transformation : Le beurre est la partie grasse du lait qui est obtenue par centrifugation, séparant le beurre du babeurre. Une fois refroidi, le beurre devient solide. Affinage : 25 Autre : VALEURS NUTRITIONNELLES/100 G DE PRODUIT Valeur énergétique 3060 KJ- 744 Kcal Graisses 82 g Dont acides gras saturés 52 g Glucides 1 g Dont sucres 1 g Protéines 0,5 g Sel 0g