crème culinaire Culinair Original Debic 1L

La crème culinaire Culinair Original Debic 1L est un produit de haute qualité, idéal pour enrichir et apporter de la crémeux à n'importe quel plat. Grâce à sa consistance dense et onctueuse, elle est parfaite pour la préparation de sauces, desserts et crèmes. De plus, sa composition avec de l'amidon modifié et des stabilisants comme E466 et E331, ainsi que la carraghénane, garantit une plus grande stabilité de l'émulsion et une meilleure tenue de la consistance, même à des températures élevées. Enfin, les émulsifiants comme E471 permettent d'obtenir un mélange uniforme et homogène, sans séparation des composants. La crème culinaire Culinair Original Debic 1L se distingue par sa qualité et sa polyvalence, devenant un ingrédient indispensable en cuisine. Associations: En tant que chef, je suggère d'utiliser la crème culinaire Culinair Original Debic 1L dans de nombreuses recettes différentes. Voici quelques idées: 1. Sauces: la crème culinaire est un ingrédient essentiel pour de nombreuses sauces, comme la sauce au fromage, la sauce aux champignons ou la sauce au poivre vert. Ajoutez la crème à la fin de la cuisson pour obtenir une consistance crémeuse et une saveur riche. 2. Soupes: la crème culinaire peut être utilisée pour épaissir et rendre crémeuses les soupes, comme la soupe de potiron ou la soupe de tomate. Ajoutez la crème à la fin de la cuisson et mélangez bien. 3. Desserts: la crème culinaire est un ingrédient essentiel pour de nombreux desserts, comme la crème fouettée, la crème pâtissière ou la ganache au chocolat. Utilisez-la pour obtenir une consistance crémeuse et une saveur riche. 4. Plats salés: la crème culinaire peut être utilisée pour enrichir de nombreux plats salés, comme les pâtes à la carbonara, le risotto aux champignons ou la quiche. Ajoutez la crème à la fin de la cuisson pour obtenir une consistance crémeuse et une saveur riche. En général, la crème culinaire Culinair Original Debic 1L est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Expérimentez et amusez-vous à créer de nouveaux plats avec cet ingrédient fantastique! Autre: Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Énergie 886 kJ Énergie 212 kcal Matières grasses 20 g Dont saturées 14 g Glucides 4.9 g Sucres 3.7 g Protéines 2.8 g Sel 0.12 g