La Mortadella di mare 400g Marificio est un salume ittico innovant, qui unit la tradition de la charcuterie italienne à la saveur fraîche de la mer. Il s'agit d'un produit à base de poisson, sélectionné et travaillé pour obtenir une consistance typique de la mortadella, mais avec un profil aromatique marin, délicat et léger. Le format de 400 grammes convient aussi bien à un usage domestique que professionnel, parfait pour les antipasti, plateaux de fruits de mer ou recettes froides. Grâce à sa polyvalence, il peut être dégusté en fines tranches, coupé en dés pour des salades gourmet ou accompagné de légumes grillés et de pain croustillant. Travaillé avec soin pour préserver le goût naturel des ingrédients, la mortadella di mare est une proposition originale pour ceux qui recherchent de nouvelles expériences gastronomiques alliant légèreté et saveur. Accords : La Mortadella di mare Marificio s'accorde parfaitement avec du pain complet ou une focaccia légère, et est excellente servie avec des légumes frais, des émulsions aux agrumes ou des sauces à base de yaourt et d'herbes aromatiques. Elle se prête également bien à être intégrée dans des plateaux mixtes de fruits de mer, aux côtés de fromages frais, carpaccios ou produits fumés. Pour valoriser sa saveur délicate, il est conseillé de l'accompagner de vins blancs jeunes et parfumés comme le Falanghina, le Vermentino ou un rosé sec servi frais, ou encore de vins mousseux brut à fermentation naturelle. Conservation : Conserver au réfrigérateur
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La Mortadella di mare 400g Marificio est un salume ittico innovant, qui unit la tradition de la charcuterie italienne à la saveur fraîche de la mer. Il s'agit d'un produit à base de poisson, sélectionné et travaillé pour obtenir une consistance typique de la mortadella, mais avec un profil aromatique marin, délicat et léger. Le format de 400 grammes convient aussi bien à un usage domestique que professionnel, parfait pour les antipasti, plateaux de fruits de mer ou recettes froides. Grâce à sa polyvalence, il peut être dégusté en fines tranches, coupé en dés pour des salades gourmet ou accompagné de légumes grillés et de pain croustillant. Travaillé avec soin pour préserver le goût naturel des ingrédients, la mortadella di mare est une proposition originale pour ceux qui recherchent de nouvelles expériences gastronomiques alliant légèreté et saveur. Accords : La Mortadella di mare Marificio s'accorde parfaitement avec du pain complet ou une focaccia légère, et est excellente servie avec des légumes frais, des émulsions aux agrumes ou des sauces à base de yaourt et d'herbes aromatiques. Elle se prête également bien à être intégrée dans des plateaux mixtes de fruits de mer, aux côtés de fromages frais, carpaccios ou produits fumés. Pour valoriser sa saveur délicate, il est conseillé de l'accompagner de vins blancs jeunes et parfumés comme le Falanghina, le Vermentino ou un rosé sec servi frais, ou encore de vins mousseux brut à fermentation naturelle. Conservation : Conserver au réfrigérateur
