La Salamella Dolcemare Marificio da 200 grammi è una proposta originale nel panorama delle specialità ittiche: si tratta di un insaccato ottenuto dalla lavorazione di pesce selezionato, sapientemente trattato per ottenere una consistenza compatta e un sapore bilanciato, che richiama i salumi classici ma con le note fresche e marine del pesce. Il risultato è una salamella dal gusto delicato ma persistente, pensata per chi cerca sapori innovativi, leggeri e adatti a un’alimentazione equilibrata. Il formato da 200g la rende perfetta per un uso quotidiano in cucina: può essere servita affettata come antipasto, in taglieri di mare o come ingrediente in piatti freddi, tartare o insalate gourmet. La lavorazione attenta e la qualità della materia prima ne fanno un prodotto pratico e raffinato, adatto sia alla ristorazione che alla cucina casalinga di qualità. Abbinamenti: La Salamella Dolcemare Marificio si abbina perfettamente a pane croccante, cracker integrali o focaccia leggera per antipasti di mare, ma può essere servita anche con insalate miste, verdure crude come carote o finocchi, oppure con leggeri sottaceti per creare contrasto. È ottima accompagnata da emulsioni agli agrumi o salse yogurt alle erbe, e si presta bene anche a essere servita in taglieri misti insieme a formaggi freschi e altri prodotti ittici stagionati. Per il vino, si consigliano bianchi freschi e profumati come una Falanghina o un Pecorino, oppure spumanti brut metodo Charmat o classico per esaltare le note marine e la delicata sapidità del prodotto. Conservazione: Conservare in frigorifero
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La Salamella Dolcemare Marificio da 200 grammi è una proposta originale nel panorama delle specialità ittiche: si tratta di un insaccato ottenuto dalla lavorazione di pesce selezionato, sapientemente trattato per ottenere una consistenza compatta e un sapore bilanciato, che richiama i salumi classici ma con le note fresche e marine del pesce. Il risultato è una salamella dal gusto delicato ma persistente, pensata per chi cerca sapori innovativi, leggeri e adatti a un’alimentazione equilibrata. Il formato da 200g la rende perfetta per un uso quotidiano in cucina: può essere servita affettata come antipasto, in taglieri di mare o come ingrediente in piatti freddi, tartare o insalate gourmet. La lavorazione attenta e la qualità della materia prima ne fanno un prodotto pratico e raffinato, adatto sia alla ristorazione che alla cucina casalinga di qualità. Abbinamenti: La Salamella Dolcemare Marificio si abbina perfettamente a pane croccante, cracker integrali o focaccia leggera per antipasti di mare, ma può essere servita anche con insalate miste, verdure crude come carote o finocchi, oppure con leggeri sottaceti per creare contrasto. È ottima accompagnata da emulsioni agli agrumi o salse yogurt alle erbe, e si presta bene anche a essere servita in taglieri misti insieme a formaggi freschi e altri prodotti ittici stagionati. Per il vino, si consigliano bianchi freschi e profumati come una Falanghina o un Pecorino, oppure spumanti brut metodo Charmat o classico per esaltare le note marine e la delicata sapidità del prodotto. Conservazione: Conservare in frigorifero
