Vin rouge Le Brunello di Montalcino d'Uggiano naît dans les vignobles de l'entreprise situés dans la renommée commune de Montalcino, au cœur de la DOC Brunello di Montalcino. Il est produit uniquement avec des raisins Sangiovese Grosso, vendangés entièrement à la main. La fermentation se fait, avec une macération sur les peaux de 18 à 22 jours, en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 à 28°C. Par la suite, le vin vieillit pendant 36 mois dans des fûts de chêne de Slavonie. Ce Brunello di Montalcino présente une couleur rouge rubis intense, avec de légers reflets grenat. Au nez, se distinguent des arômes de fruits sauvages et de violette, accompagnés de notes élégantes de bois grillé et de clous de girofle. En bouche, il est bien structuré et doux, d'un grand équilibre. Parfait pour accompagner des plats de pâtes et des viandes rouges grillées, il est idéal en association avec des truffes, du gibier et des fromages affinés.
Frais de €19,90, offerts à partir de €149,90
Vin rouge Le Brunello di Montalcino d'Uggiano naît dans les vignobles de l'entreprise situés dans la renommée commune de Montalcino, au cœur de la DOC Brunello di Montalcino. Il est produit uniquement avec des raisins Sangiovese Grosso, vendangés entièrement à la main. La fermentation se fait, avec une macération sur les peaux de 18 à 22 jours, en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 à 28°C. Par la suite, le vin vieillit pendant 36 mois dans des fûts de chêne de Slavonie. Ce Brunello di Montalcino présente une couleur rouge rubis intense, avec de légers reflets grenat. Au nez, se distinguent des arômes de fruits sauvages et de violette, accompagnés de notes élégantes de bois grillé et de clous de girofle. En bouche, il est bien structuré et doux, d'un grand équilibre. Parfait pour accompagner des plats de pâtes et des viandes rouges grillées, il est idéal en association avec des truffes, du gibier et des fromages affinés.
