Ingrédients : lait de vache, sel, présure. Le Grana Padano DOP est produit avec du lait de vache et c'est un fromage à pâte dure, cuite et à maturation lente. La pâte est granuleuse et friable, de couleur blanche ou paille, et recouverte d'une croûte dure de couleur plus intense. Le parfum rappelle le lait et le beurre ; le goût est intense et parfumé avec une longue maturation.
Ingrédients : lait de vache, sel, présure. Le Grana Padano DOP est produit avec du lait de vache et c'est un fromage à pâte dure, cuite et à maturation lente. La pâte est granuleuse et friable, de couleur blanche ou paille, et recouverte d'une croûte dure de couleur plus intense. Le parfum rappelle le lait et le beurre ; le goût est intense et parfumé avec une longue maturation.
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