Ingrédients: Viande de porc italien, sel marin, vin Garda Merlot DOP, épices, sucre. Antioxydant: ascorbate de sodium. Conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. La Pancetta Coppata DÉSOSSEE est un produit de charcuterie affiné obtenu à partir de capocollo de porc enveloppé dans des couches fines de pancetta désossée et filetée à l'extérieur, recouvert de papier végétal. De couleur rouge intense de la viande et blanc caractéristique du gras. À la coupe, elle se manifeste compacte avec une bonne tenue de la tranche. Parfum invitant d'arômes et d'affinage. Saveur décidée avec de bonnes notes aromatiques.
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Ingrédients: Viande de porc italien, sel marin, vin Garda Merlot DOP, épices, sucre. Antioxydant: ascorbate de sodium. Conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. La Pancetta Coppata DÉSOSSEE est un produit de charcuterie affiné obtenu à partir de capocollo de porc enveloppé dans des couches fines de pancetta désossée et filetée à l'extérieur, recouvert de papier végétal. De couleur rouge intense de la viande et blanc caractéristique du gras. À la coupe, elle se manifeste compacte avec une bonne tenue de la tranche. Parfum invitant d'arômes et d'affinage. Saveur décidée avec de bonnes notes aromatiques.
