Ingrédients : viande de porc national lourd et une marinade avec du sel et du poivre. Le Guanciale Vieilli est produit avec de la viande de porc national lourd et est obtenu à partir des joues, marinées sous sel et poivre, émondées à la main. En forme rectangulaire, cela permet une utilisation plus pratique et surtout une uniformité de coupe du début à la fin. Il a un goût très doux avec une pointe de salinité qui en fait un produit au goût appétissant et très polyvalent en cuisine.
Price VAT included
Ingrédients : viande de porc national lourd et une marinade avec du sel et du poivre. Le Guanciale Vieilli est produit avec de la viande de porc national lourd et est obtenu à partir des joues, marinées sous sel et poivre, émondées à la main. En forme rectangulaire, cela permet une utilisation plus pratique et surtout une uniformité de coupe du début à la fin. Il a un goût très doux avec une pointe de salinité qui en fait un produit au goût appétissant et très polyvalent en cuisine.
