Le “San Felice Chianti Classico” naît d'un assemblage de sangiovese, colorino et pugnitello, récoltés au cours du mois de septembre. La fermentation se fait à température contrôlée de 28-30°C, pendant 8-10 jours, dans des cuves en acier inoxydable. Le vin, ensuite, mûrit pendant environ 10-12 mois en barriques et pour encore 2 mois en bouteille. Couleur rouge rubis. Bouquet fruité intense, avec des notes élégantes de prune, de mûre et de framboise. En bouche, il se présente plein corps, avec une texture tannique douce et une excellente persistance.
Frais de €19,90, offerts à partir de €149,90
Le “San Felice Chianti Classico” naît d'un assemblage de sangiovese, colorino et pugnitello, récoltés au cours du mois de septembre. La fermentation se fait à température contrôlée de 28-30°C, pendant 8-10 jours, dans des cuves en acier inoxydable. Le vin, ensuite, mûrit pendant environ 10-12 mois en barriques et pour encore 2 mois en bouteille. Couleur rouge rubis. Bouquet fruité intense, avec des notes élégantes de prune, de mûre et de framboise. En bouche, il se présente plein corps, avec une texture tannique douce et une excellente persistance.
