Ingrédients : viande de porc, sel, piment (pour le goût piquant et la couleur orangée), épices, arômes naturels. Salami obtenu à partir des découpes du morceau de cuisse de porc (la partie la plus précieuse) dans les bonnes proportions, avec ajout d'arômes naturels et d'épices. Haché dans un boyau naturel régénéré (collagène). Le produit présente une couleur orangée typique obtenue par la présence du piment dans la pâte, ensuite soumis à un bref processus de maturation. Le strolghino est un salami typique, de petites dimensions, obtenu à partir des découpes maigres de la partie la plus précieuse des cuisses, conditionné dans un boyau très fin qui accélère sa brève maturation. La douceur, le goût délicat et la particulière douceur sont les caractéristiques principales de ce produit très tendance, idéal pour « les nouveaux » consommations, en-cas savoureux et moments de détente amusants. Il s'accorde parfaitement avec un bon verre de vin, mais s'accompagne également très bien avec un verre de spritz. Le strolghino de Casa Montorsi est également disponible dans la version piquante. Pour les deux saveurs, le strolghino de Casa Montorsi est également disponible dans un carton d'exposition, pratique, à fort impact visuel, idéal pour une exposition directe au point de vente.
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Ingrédients : viande de porc, sel, piment (pour le goût piquant et la couleur orangée), épices, arômes naturels. Salami obtenu à partir des découpes du morceau de cuisse de porc (la partie la plus précieuse) dans les bonnes proportions, avec ajout d'arômes naturels et d'épices. Haché dans un boyau naturel régénéré (collagène). Le produit présente une couleur orangée typique obtenue par la présence du piment dans la pâte, ensuite soumis à un bref processus de maturation. Le strolghino est un salami typique, de petites dimensions, obtenu à partir des découpes maigres de la partie la plus précieuse des cuisses, conditionné dans un boyau très fin qui accélère sa brève maturation. La douceur, le goût délicat et la particulière douceur sont les caractéristiques principales de ce produit très tendance, idéal pour « les nouveaux » consommations, en-cas savoureux et moments de détente amusants. Il s'accorde parfaitement avec un bon verre de vin, mais s'accompagne également très bien avec un verre de spritz. Le strolghino de Casa Montorsi est également disponible dans la version piquante. Pour les deux saveurs, le strolghino de Casa Montorsi est également disponible dans un carton d'exposition, pratique, à fort impact visuel, idéal pour une exposition directe au point de vente.
