Dénomination : Nobile di Montepulciano DOCG. Cépage : 100% Sangiovese. Nom : Asinone. Alcool : 14°. Format : 0,75L. Zone de production : Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italie. Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation et macération en acier à température contrôlée pendant 20 à 25 jours. L'affinage en barriques de chêne français nouvelles pendant 18 mois, puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est rouge rubis brillant. Au nez, notes de confiture de griottes, violette, laurier, rhubarbe, café, quinine et résine. En bouche, c'est tannique, plein et persistant, avec des finales de café. Accord recommandé avec des premiers plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température recommandée : 18-20° C.
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Prix TTC
Dénomination : Nobile di Montepulciano DOCG. Cépage : 100% Sangiovese. Nom : Asinone. Alcool : 14°. Format : 0,75L. Zone de production : Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italie. Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification se fait de manière traditionnelle, fermentation et macération en acier à température contrôlée pendant 20 à 25 jours. L'affinage en barriques de chêne français nouvelles pendant 18 mois, puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est rouge rubis brillant. Au nez, notes de confiture de griottes, violette, laurier, rhubarbe, café, quinine et résine. En bouche, c'est tannique, plein et persistant, avec des finales de café. Accord recommandé avec des premiers plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température recommandée : 18-20° C.
