Dénomination : Nobile di Montepulciano DOCG Cépage : 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo Nero et Merlot Nom : Nobile di Montepulciano Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est effectuée de manière traditionnelle, fermentation et macération dans des cuves "tronco-coniche" en acier inoxydable pendant 15-20 jours. L'affinage 2/3 en barriques et tonneaux en chêne français et 1/3 en acier pendant 14-16 mois. Puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est riche en arômes de baies, prune, quinquina et tabac. En bouche, il a un caractère équilibré, avec des tannins soyeux et une bonne fraîcheur. Accords recommandés avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages bien affinés. Température recommandée : 18-20° C.
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Prix TTC
Dénomination : Nobile di Montepulciano DOCG Cépage : 90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo Nero et Merlot Nom : Nobile di Montepulciano Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Montepulciano Stazione (SI), Toscane, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est effectuée de manière traditionnelle, fermentation et macération dans des cuves "tronco-coniche" en acier inoxydable pendant 15-20 jours. L'affinage 2/3 en barriques et tonneaux en chêne français et 1/3 en acier pendant 14-16 mois. Puis en bouteille pendant quelques mois. La couleur est rouge rubis. Au nez, il est riche en arômes de baies, prune, quinquina et tabac. En bouche, il a un caractère équilibré, avec des tannins soyeux et une bonne fraîcheur. Accords recommandés avec des plats de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages bien affinés. Température recommandée : 18-20° C.
