Une façon alternative de manger des légumineuses avec la beauté d'un plat de pâtes. Nos petits Paccheri sont plus légers et digestes car les légumineuses sont d'abord trempées, cuites entières à la vapeur, décortiquées, séchées et moulues. La portion idéale est de 50g qui deviennent 120g après cuisson en moins de 5 minutes. Conseil : cuire directement dans la poêle, cela n'a pas besoin d'être bouilli dans l'eau ! POUR PAR portion : dans une poêle peu profonde, ajoutez 1/2 verre d'eau avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive extra vierge. Dès que ça bout, jetez la "non pasta", mélangez et couvrez pendant quelques minutes. Vous pouvez ajouter deux légumes ou de la sauce tomate. Si vous n'ajoutez rien qui libère de l'humidité facilement, vous devrez ajouter de l'eau. Mélangez et assaisonnez avec de l'huile d'EVO et ce que vous préférez. Cela peut cependant être bouilli dans l'eau mais (comme tout ce que vous faites bouillir - voir les légumes eux-mêmes, mieux vaut les cuire à la vapeur) vous perdez le bon qui (par osmose) va dans l'eau, faites-lui confiance, cela pourrait vous prendre quelques minutes de plus mais c'est spécial et ça vous fera du bien ! Propriétés : Sans gluten – Naturels à 100% - Riche en protéines – Riche en fibres. Haute Rendement : Portion de 50g = 120g après cuisson. Portions 4 copieuses. Temps de cuisson 3 minutes. Caractéristiques : sans gluten, sans additifs, riche en protéines végétales, haute teneur en fibres, trafilée au bronze, séchée à basse température, artisanale, produite en Italie.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Une façon alternative de manger des légumineuses avec la beauté d'un plat de pâtes. Nos petits Paccheri sont plus légers et digestes car les légumineuses sont d'abord trempées, cuites entières à la vapeur, décortiquées, séchées et moulues. La portion idéale est de 50g qui deviennent 120g après cuisson en moins de 5 minutes. Conseil : cuire directement dans la poêle, cela n'a pas besoin d'être bouilli dans l'eau ! POUR PAR portion : dans une poêle peu profonde, ajoutez 1/2 verre d'eau avec une pincée de sel et un filet d'huile d'olive extra vierge. Dès que ça bout, jetez la "non pasta", mélangez et couvrez pendant quelques minutes. Vous pouvez ajouter deux légumes ou de la sauce tomate. Si vous n'ajoutez rien qui libère de l'humidité facilement, vous devrez ajouter de l'eau. Mélangez et assaisonnez avec de l'huile d'EVO et ce que vous préférez. Cela peut cependant être bouilli dans l'eau mais (comme tout ce que vous faites bouillir - voir les légumes eux-mêmes, mieux vaut les cuire à la vapeur) vous perdez le bon qui (par osmose) va dans l'eau, faites-lui confiance, cela pourrait vous prendre quelques minutes de plus mais c'est spécial et ça vous fera du bien ! Propriétés : Sans gluten – Naturels à 100% - Riche en protéines – Riche en fibres. Haute Rendement : Portion de 50g = 120g après cuisson. Portions 4 copieuses. Temps de cuisson 3 minutes. Caractéristiques : sans gluten, sans additifs, riche en protéines végétales, haute teneur en fibres, trafilée au bronze, séchée à basse température, artisanale, produite en Italie.
