Alice 2.0 de Birrificio Gaia : La Hazy IPA Médaille d'Or à la Bière de l'Année. Alice 2.0 est la bière artisanale qui a consacré Birrificio Gaia de Carate Brianza comme l'un des meilleurs producteurs de bière artisanale italiens. Cette Hazy IPA a remporté la médaille d'or dans la catégorie New England IPA, une reconnaissance qui célèbre l'excellence de la production artisanale italienne. Canette disponible en plusieurs couleurs. Avec son profil aromatique explosif de fruits tropicaux et la texture veloutée typique des NEIPA, Alice 2.0 représente l'interprétation italienne du style américain le plus apprécié ces dernières années. Caractéristiques Techniques : Style : Hazy IPA / New England IPA, Taux d'alcool : 6,5% ABV, IBU : 45 (amertume équilibrée), Format : canette de 33cl, Couleur : Jaune doré trouble. Produite avec une sélection de houblons américains (Citra, Mosaic, Simcoe) et une base de malte douce enrichie en flocons d'avoine, Alice 2.0 utilise la technique du dry-hopping pour extraire le maximum d'arômes sans excéder dans l'amertume. Notes de Dégustation : Un concentré d'arômes fruités de litchi, ananas, mangue et agrumes qui explosent au nez et se confirment en bouche. La texture est douce et veloutée, avec une carbonatation moyenne qui équilibre parfaitement la douceur du malt. La finale est légèrement amère, nettoie le palais et invite à la gorgée suivante. La turbidité naturelle, due à la non-filtration, confère à la bière un aspect caractéristique et une plus grande complexité aromatique. Accords Conseillés : Alice 2.0 est parfaite pour accompagner des hamburgers gourmets et la cuisine américaine, des fromages affinés (pecorino, parmesan), la cuisine fusion et les plats épicés, la pizza gourmet avec des ingrédients raffinés, des apéritifs entre amis. Température de service idéale : 6-8°C. Verre recommandé : Tumbler ou Pinte américaine. Les Canettes Iconiques : Une grande bière dans une très belle canette, réalisée en quatre couleurs différentes ! Les canettes colorées d'Alice 2.0 sont devenues iconiques dans le paysage de la bière artisanale italienne et un symbole reconnaissable de Birrificio Gaia. Birrificio Gaia : Excellence de la Brianza. Birrificio Gaia de Carate Brianza représente l'excellence de la bière artisanale lombarde. Fondé avec la passion pour la qualité et l'expérimentation, Gaia a su conquérir passionnés et critiques avec des bières qui équilibrent tradition et innovation. Achetez Alice 2.0 sur Maltese : expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez pourquoi c'est l'une des bières artisanales les plus appréciées d'Italie !
Alice 2.0 de Birrificio Gaia : La Hazy IPA Médaille d'Or à la Bière de l'Année. Alice 2.0 est la bière artisanale qui a consacré Birrificio Gaia de Carate Brianza comme l'un des meilleurs producteurs de bière artisanale italiens. Cette Hazy IPA a remporté la médaille d'or dans la catégorie New England IPA, une reconnaissance qui célèbre l'excellence de la production artisanale italienne. Canette disponible en plusieurs couleurs. Avec son profil aromatique explosif de fruits tropicaux et la texture veloutée typique des NEIPA, Alice 2.0 représente l'interprétation italienne du style américain le plus apprécié ces dernières années. Caractéristiques Techniques : Style : Hazy IPA / New England IPA, Taux d'alcool : 6,5% ABV, IBU : 45 (amertume équilibrée), Format : canette de 33cl, Couleur : Jaune doré trouble. Produite avec une sélection de houblons américains (Citra, Mosaic, Simcoe) et une base de malte douce enrichie en flocons d'avoine, Alice 2.0 utilise la technique du dry-hopping pour extraire le maximum d'arômes sans excéder dans l'amertume. Notes de Dégustation : Un concentré d'arômes fruités de litchi, ananas, mangue et agrumes qui explosent au nez et se confirment en bouche. La texture est douce et veloutée, avec une carbonatation moyenne qui équilibre parfaitement la douceur du malt. La finale est légèrement amère, nettoie le palais et invite à la gorgée suivante. La turbidité naturelle, due à la non-filtration, confère à la bière un aspect caractéristique et une plus grande complexité aromatique. Accords Conseillés : Alice 2.0 est parfaite pour accompagner des hamburgers gourmets et la cuisine américaine, des fromages affinés (pecorino, parmesan), la cuisine fusion et les plats épicés, la pizza gourmet avec des ingrédients raffinés, des apéritifs entre amis. Température de service idéale : 6-8°C. Verre recommandé : Tumbler ou Pinte américaine. Les Canettes Iconiques : Une grande bière dans une très belle canette, réalisée en quatre couleurs différentes ! Les canettes colorées d'Alice 2.0 sont devenues iconiques dans le paysage de la bière artisanale italienne et un symbole reconnaissable de Birrificio Gaia. Birrificio Gaia : Excellence de la Brianza. Birrificio Gaia de Carate Brianza représente l'excellence de la bière artisanale lombarde. Fondé avec la passion pour la qualité et l'expérimentation, Gaia a su conquérir passionnés et critiques avec des bières qui équilibrent tradition et innovation. Achetez Alice 2.0 sur Maltese : expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez pourquoi c'est l'une des bières artisanales les plus appréciées d'Italie !
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