Dr. Shultz est la DDH IPA de 50°50, brasserie de Varese : une bière qui apporte en canette toute la puissance explosive du Double Dry Hopping, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience olfactive intense et un amer décidé mais équilibré. Le nom évoque précision et caractère, et la bière tient sa promesse : un profil aromatique dominé par les agrumes et les fruits tropicaux, construit avec la technique du double dry-hopping qui met en valeur les houblons sans excéder dans l’amertume. Chaque gorgée est une vague de goût, avec une finale propre et persistante. Notes de dégustation : Nez : agrumes, pamplemousse, fruits tropicaux, notes résineuses. Bouche : intense, juteuse, amer décidé et équilibré, finale sèche. Structure : dorée, moyenne-haute, DDH IPA, houblonnée et désaltérante. À servir à 6-8°C dans un verre tulipe ou une pinte américaine. Parfaite avec une cuisine épicée, des burgers gourmet, des fromages bleu et des fritures croustillantes.
Dr. Shultz est la DDH IPA de 50°50, brasserie de Varese : une bière qui apporte en canette toute la puissance explosive du Double Dry Hopping, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience olfactive intense et un amer décidé mais équilibré. Le nom évoque précision et caractère, et la bière tient sa promesse : un profil aromatique dominé par les agrumes et les fruits tropicaux, construit avec la technique du double dry-hopping qui met en valeur les houblons sans excéder dans l’amertume. Chaque gorgée est une vague de goût, avec une finale propre et persistante. Notes de dégustation : Nez : agrumes, pamplemousse, fruits tropicaux, notes résineuses. Bouche : intense, juteuse, amer décidé et équilibré, finale sèche. Structure : dorée, moyenne-haute, DDH IPA, houblonnée et désaltérante. À servir à 6-8°C dans un verre tulipe ou une pinte américaine. Parfaite avec une cuisine épicée, des burgers gourmet, des fromages bleu et des fritures croustillantes.
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