Le maquereau de Cetara appartient à la famille des poissons bleus (scombridae). Il contient des graisses insaturées et sa chair est blanche avec un goût intense. Il est utilisé en cuisine car il convient à la réalisation de nombreuses recettes, des salades en entrée, typiques de la saison estivale, aux plats de pâtes et aux plats principaux.
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Prix TTC
Le maquereau de Cetara appartient à la famille des poissons bleus (scombridae). Il contient des graisses insaturées et sa chair est blanche avec un goût intense. Il est utilisé en cuisine car il convient à la réalisation de nombreuses recettes, des salades en entrée, typiques de la saison estivale, aux plats de pâtes et aux plats principaux.
| Énergie (kcal) | 192 |
| Lipides (g) | 10 |
| dont saturés (g) | 3,9 |
| Protéines (g) | 25 |
| Vente (g) | 0,8 |
