Chianti Classico Badia a Passignano. Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano di Antinori naît dans des vignobles situés au cœur de la DOCG Chianti Classico. Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés minutieusement à la main entre la fin de septembre et la première semaine d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier pendant environ 10 jours, avec une macération sur les peaux pendant encore 10-12 jours. Après la malolactique, le vin vieillit en barriques en chêne hongrois et encore en bouteille, avant la mise sur le marché. Parfums du Chianti. Vin de couleur rubis, à reflets grenat. Au nez, il s'exprime avec des notes de prune et de mûre, des touches de violette et des nuances de réglisse. En bouche, il est chaud, enveloppant, somptueusement doux et doté de tanins veloutés. Longuement persistant.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
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Chianti Classico Badia a Passignano. Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano di Antinori naît dans des vignobles situés au cœur de la DOCG Chianti Classico. Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés minutieusement à la main entre la fin de septembre et la première semaine d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier pendant environ 10 jours, avec une macération sur les peaux pendant encore 10-12 jours. Après la malolactique, le vin vieillit en barriques en chêne hongrois et encore en bouteille, avant la mise sur le marché. Parfums du Chianti. Vin de couleur rubis, à reflets grenat. Au nez, il s'exprime avec des notes de prune et de mûre, des touches de violette et des nuances de réglisse. En bouche, il est chaud, enveloppant, somptueusement doux et doté de tanins veloutés. Longuement persistant.
