La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en côtes est une viande de chianina très recherchée par les amateurs de steak fiorentina ; la côte possède une quantité de gras intramusculaire supérieure, ce qui rend la viande au goût inimitable et encore plus tendre après la cuisson. En effet, le gras contribue non seulement à la saveur, mais durant la cuisson, il fond en lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus tendre au palais. Viande Chianina Notre viande de chianina est certifiée par la marque IGP et par la marque V.B.A.C. (Veau Blanc Apennin Central), de plus elle est maturée minimum 30 jours. C'est le véritable Bistecca alla Fiorentina, méfiez-vous de ceux qui ne spécifient pas l'origine de la viande, car Fiorentina fait référence à la découpe et à la cuisson mais n'est pas une identification d'origine toscane et donc si l'origine n'est pas précisée de manière claire, il s'agira presque certainement de viande France/Italie. Vous pouvez maintenant acheter dans notre boucherie toscane en ligne la meilleure viande toscane de Chianina, avec transport réfrigéré à domicile. Ajoutez au panier de vos courses le steak de chianina, et détendez-vous, nous nous occupons du reste avec notre boucherie en ligne. ✅ Livraison réfrigérée ✅ Emballé sous vide ✅ Produit 100% Toscan de haute Qualité ✅ Remboursement garanti pour tout défaut ✅ Paiement par carte de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, Coûts d'Expédition Fourgon Réfrigéré La viande fraîche ne peut être expédiée que par des moyens réfrigérés à température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment de la collecte en entrepôt qui sera le lundi ou le mardi. Informations et Conseils La viande Chianina présente en général une viande maigre, mais avec une excellente marbrure proche de la musculature, particulièrement chez les spécimens les plus grands. D'une couleur rouge vif et d'un grain serré et consistant, sa viande est à la fois ferme et élastique au toucher. Le gras visible est de couleur blanche et ne doit pas tendre trop vers le jaune. Il est conseillé de cuire la Bistecca alla Fiorentina de viande chianina au barbecue, pas trop cuite et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive extra vierge uniquement à la fin de la cuisson. Notre boucherie en ligne, grâce au transport à température contrôlée à +2/+4, est capable de livrer à domicile dans toute l'Italie, de la viande chianina igp certifiée, et le meilleur steak fiorentin en ligne.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en côtes est une viande de chianina très recherchée par les amateurs de steak fiorentina ; la côte possède une quantité de gras intramusculaire supérieure, ce qui rend la viande au goût inimitable et encore plus tendre après la cuisson. En effet, le gras contribue non seulement à la saveur, mais durant la cuisson, il fond en lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus tendre au palais. Viande Chianina Notre viande de chianina est certifiée par la marque IGP et par la marque V.B.A.C. (Veau Blanc Apennin Central), de plus elle est maturée minimum 30 jours. C'est le véritable Bistecca alla Fiorentina, méfiez-vous de ceux qui ne spécifient pas l'origine de la viande, car Fiorentina fait référence à la découpe et à la cuisson mais n'est pas une identification d'origine toscane et donc si l'origine n'est pas précisée de manière claire, il s'agira presque certainement de viande France/Italie. Vous pouvez maintenant acheter dans notre boucherie toscane en ligne la meilleure viande toscane de Chianina, avec transport réfrigéré à domicile. Ajoutez au panier de vos courses le steak de chianina, et détendez-vous, nous nous occupons du reste avec notre boucherie en ligne. ✅ Livraison réfrigérée ✅ Emballé sous vide ✅ Produit 100% Toscan de haute Qualité ✅ Remboursement garanti pour tout défaut ✅ Paiement par carte de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, Coûts d'Expédition Fourgon Réfrigéré La viande fraîche ne peut être expédiée que par des moyens réfrigérés à température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment de la collecte en entrepôt qui sera le lundi ou le mardi. Informations et Conseils La viande Chianina présente en général une viande maigre, mais avec une excellente marbrure proche de la musculature, particulièrement chez les spécimens les plus grands. D'une couleur rouge vif et d'un grain serré et consistant, sa viande est à la fois ferme et élastique au toucher. Le gras visible est de couleur blanche et ne doit pas tendre trop vers le jaune. Il est conseillé de cuire la Bistecca alla Fiorentina de viande chianina au barbecue, pas trop cuite et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive extra vierge uniquement à la fin de la cuisson. Notre boucherie en ligne, grâce au transport à température contrôlée à +2/+4, est capable de livrer à domicile dans toute l'Italie, de la viande chianina igp certifiée, et le meilleur steak fiorentin en ligne.
