La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en côtes est une viande de chianina très recherchée par les amateurs de steak florentin ; l'os présente une quantité de graisse intramusculaire supérieure, ce qui rend la viande au goût inimitable et encore plus tendre après la cuisson. En effet, la graisse contribue non seulement au goût, mais fond pendant la cuisson lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus tendre en bouche. Viande Chianina Notre viande de chianina est certifiée par le label IGP et le label V.B.A.C. (Veau Blanc Apennins Centraux), de plus elle est maturée au minimum 30 jours. Ceci est le véritable Steak à la Fiorentina, méfiez-vous de ceux qui ne précisent pas l'origine de la viande, car Fiorentina fait référence à la coupe et à la cuisson mais n'est pas un identifiant d'origine toscane et donc si l'origine n'est pas précisée clairement, il s'agira presque certainement de viande France/Italie. Maintenant, vous pouvez acheter dans notre boucherie toscane en ligne la meilleure viande toscane de Chianina, avec transport réfrigéré à domicile. Ajoutez à votre panier la steak de chianina et détendez-vous, nous nous chargeons du reste avec notre boucherie en ligne. ✅Livraison réfrigérée ✅Emballé sous vide ✅Produit 100% Toscan de haute Qualité ✅Remboursement garanti pour tout défaut ✅Paiement par carte de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, Coûts de Livraison Camion Réfrigéré La viande fraîche ne peut être expédiée que par des moyens réfrigérés à température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment du retrait à l'entrepôt, qui sera le lundi ou le mardi. Informations et Conseils La viande Chianina présente généralement une viande maigre, mais avec un excellent persillage proche de la musculature, surtout chez les spécimens les plus grands. D'une couleur rouge vif et d'une texture serrée et consistante, sa viande est à la fois ferme et élastique au toucher. La graisse visible est d'une couleur blanche et ne doit pas tendre trop vers le jaune. Il est recommandé de cuire la Bistecca alla Fiorentina de viande chianina sur le grill, pas trop cuite et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive vierge seulement à la fin de la cuisson. Notre boucherie en ligne grâce au transport à température contrôlée à +2/+4 est capable de livrer à domicile dans toute l'Italie, de la viande chianina igp certifiée et le meilleur steak florentin en ligne.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en côtes est une viande de chianina très recherchée par les amateurs de steak florentin ; l'os présente une quantité de graisse intramusculaire supérieure, ce qui rend la viande au goût inimitable et encore plus tendre après la cuisson. En effet, la graisse contribue non seulement au goût, mais fond pendant la cuisson lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus tendre en bouche. Viande Chianina Notre viande de chianina est certifiée par le label IGP et le label V.B.A.C. (Veau Blanc Apennins Centraux), de plus elle est maturée au minimum 30 jours. Ceci est le véritable Steak à la Fiorentina, méfiez-vous de ceux qui ne précisent pas l'origine de la viande, car Fiorentina fait référence à la coupe et à la cuisson mais n'est pas un identifiant d'origine toscane et donc si l'origine n'est pas précisée clairement, il s'agira presque certainement de viande France/Italie. Maintenant, vous pouvez acheter dans notre boucherie toscane en ligne la meilleure viande toscane de Chianina, avec transport réfrigéré à domicile. Ajoutez à votre panier la steak de chianina et détendez-vous, nous nous chargeons du reste avec notre boucherie en ligne. ✅Livraison réfrigérée ✅Emballé sous vide ✅Produit 100% Toscan de haute Qualité ✅Remboursement garanti pour tout défaut ✅Paiement par carte de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, Coûts de Livraison Camion Réfrigéré La viande fraîche ne peut être expédiée que par des moyens réfrigérés à température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment du retrait à l'entrepôt, qui sera le lundi ou le mardi. Informations et Conseils La viande Chianina présente généralement une viande maigre, mais avec un excellent persillage proche de la musculature, surtout chez les spécimens les plus grands. D'une couleur rouge vif et d'une texture serrée et consistante, sa viande est à la fois ferme et élastique au toucher. La graisse visible est d'une couleur blanche et ne doit pas tendre trop vers le jaune. Il est recommandé de cuire la Bistecca alla Fiorentina de viande chianina sur le grill, pas trop cuite et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive vierge seulement à la fin de la cuisson. Notre boucherie en ligne grâce au transport à température contrôlée à +2/+4 est capable de livrer à domicile dans toute l'Italie, de la viande chianina igp certifiée et le meilleur steak florentin en ligne.