Caserecce de blé ancien tumminia 500g Immergez-vous dans le goût authentique de la Sicile avec nos caserecce de blé ancien tumminia, un produit biologique et complet qui apporte à table la tradition et la qualité des grains anciens siciliens. Cette pâte artisanale est réalisée avec la variété Tumminia, un blé dur ancien cultivé dans les terres fertiles siciliennes, connu pour sa haute valeur protéique et son faible indice de gluten. Les caserecce de blé ancien tumminia sont extrudées au bronze et soumises à un séchage lent, un processus qui met en valeur le goût et la texture, les rendant parfaites pour absorber les sauces et valoriser chaque type de condiment. Grâce à leur forme caractéristique, les caserecce s'accordent parfaitement avec des sauces rustiques et savoureuses, typiques de la cuisine sicilienne. Choisir les caserecce de blé ancien tumminia signifie apporter à table un produit authentique et sain, idéal pour ceux qui souhaitent déguster un plat de pâtes riche en saveurs sans renoncer aux propriétés bénéfiques des grains anciens. La tumminia, en effet, est riche en fibres, vitamines et minéraux, contribuant à une alimentation équilibrée et durable.
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Prix TTC
Caserecce de blé ancien tumminia 500g Immergez-vous dans le goût authentique de la Sicile avec nos caserecce de blé ancien tumminia, un produit biologique et complet qui apporte à table la tradition et la qualité des grains anciens siciliens. Cette pâte artisanale est réalisée avec la variété Tumminia, un blé dur ancien cultivé dans les terres fertiles siciliennes, connu pour sa haute valeur protéique et son faible indice de gluten. Les caserecce de blé ancien tumminia sont extrudées au bronze et soumises à un séchage lent, un processus qui met en valeur le goût et la texture, les rendant parfaites pour absorber les sauces et valoriser chaque type de condiment. Grâce à leur forme caractéristique, les caserecce s'accordent parfaitement avec des sauces rustiques et savoureuses, typiques de la cuisine sicilienne. Choisir les caserecce de blé ancien tumminia signifie apporter à table un produit authentique et sain, idéal pour ceux qui souhaitent déguster un plat de pâtes riche en saveurs sans renoncer aux propriétés bénéfiques des grains anciens. La tumminia, en effet, est riche en fibres, vitamines et minéraux, contribuant à une alimentation équilibrée et durable.
