Les Filets d'Anchois de la Mer Cantabrique de Rezumar sont vraiment extraordinaires dans toute leur simplicité ! Ils sont en effet préparés selon la tradition, c'est-à-dire travaillés comme autrefois, sans l'utilisation de machines ou de conservateurs. C'est un produit de première qualité, préparé exclusivement avec les meilleurs anchois pêchés exclusivement dans la Mer Cantabrique, une mer littorale qui baigne la côte nord de l'Espagne et la côte nord-ouest de la France, s'étendant de la côte galicienne jusqu'à l'embouchure de l'Adour sur les côtes françaises. L'entreprise espagnole Rezumar, depuis trois générations, traite ses produits exactement comme il y a un siècle, offrant un produit authentique qui est cependant en même temps une garantie de qualité et de respect des traditions.