Description
Un guide introductif aux vins italiens les plus importants Parfois, il est agréable de découvrir quelque chose sur le vin que l'on sirote avec facilité et plaisir. Cependant, parler de vin italien n'est pas toujours facile et aborder les cépages, les vins et l'histoire peut être décourageant, surtout si l'on recherche une solution rapide qui puisse expliquer les complexités de ce monde. Le livre Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine a été créé grâce à la contribution de plusieurs professionnels du vin italien - non nés en Italie, sauf un - qui ont choisi de se lancer dans ce guide par leur désir de traduire les complexités du vin italien en matériel accessible à tous. Les auteurs voulaient créer un livre qui soit facilement disponible pour tous ceux qui s'intéressent à comprendre en détail le vin italien, mais qui pourraient être intimidés par le sujet. Le livre offre tous les outils pour se souvenir facilement des éléments clés : comment lire et comprendre les étiquettes, les informations géographiques à la base de chaque vin, les différents types de raisins et les vins les plus significatifs qui pourraient servir de représentants de ce qui est probablement le modèle de production viticole le plus varié et apprécié au monde. Les informations sur ce sujet ne manquent pas, le matériel en circulation est déjà exhaustif, mais c'est là que réside l'obstacle : discerner quelles informations sont essentielles, quels faits pertinents pour établir des bases solides, pour initier une compréhension beaucoup plus large du sujet. Jumbo Shrimp Guide to Italian Wine offre avec succès les éléments constitutifs les plus importants pour étudier le vin italien de manière accessible ; les principaux producteurs, les grands vins à surveiller, les accords mets-vins et, enfin mais non des moindres, un dictionnaire utile pour distinguer les lieux, les raisins et les noms des différents vins. Langue : Anglais Pages. 135