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Mostarda mantovana de pommes 250g

Mostarda mantovana de pommes 250g

La mostarda mantovana Lazzaris consiste en des quartiers de pommes immergés dans un délicat sirop de moutarde. Un jeu d'équilibre entre consistance et piquant, délicatesse et fragrance. D'une recette du Lombardo-Vénétie, transmise dans les cuisines des Habsbourg du 18ème siècle, une mostarda de pommes à la préparation moderne mais proche de la tradition artisanale. Ingrédients principaux Pommes confites, arôme moutarde, sirop de glucose, sucre, eau.
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Description

La mostarda mantovana Lazzaris consiste en des quartiers de pommes immergés dans un délicat sirop de moutarde. Un jeu d'équilibre entre consistance et piquant, délicatesse et fragrance. D'une recette du Lombardo-Vénétie, transmise dans les cuisines des Habsbourg du 18ème siècle, une mostarda de pommes à la préparation moderne mais proche de la tradition artisanale. Ingrédients principaux Pommes confites, arôme moutarde, sirop de glucose, sucre, eau.

Ingrédients

Pommes confites (pommes, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), sucre, eau, sirop de glucose, arôme moutarde, arômes. Peut contenir des sulfites. Sans gluten.; Peut contenir : Moutarde, sulfites supérieurs à 10 mg/L

Analyse Nutritionnelle

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Adapté
Sans gluten - Présence de traces
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Non adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Présence de traces
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Non adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Additifs

Colorants - Info non disponible.
Conservateurs - Info non disponible.
Antioxydants et correcteurs d'acidité - Non adapté
Épaississants, stabilisants, émulsifiants - Info non disponible.
Correcteurs d'acidité et antiagglomérants - Info non disponible.
Exhausteurs de goût - Info non disponible.
Additifs divers - Info non disponible.
Édulcorants - Info non disponible.

Certifications

Halal - Info non disponible.
Casher - Info non disponible.
Bio - Info non disponible.
Sans sucre ajouté - Info non disponible.
Sans huile de palme - Info non disponible.
Sans graisses hydrogénées - Info non disponible.
Sans levure - Info non disponible.
Sans antibiotiques - Info non disponible.
Fabriqué en italie - Certificat