Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, blé tendre type 0 d'origine molisane, sel marin, levure de bière; longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps, comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine. COMMENT MIEUX CONSERVERT LE PAIN Il doit être conservé dans un endroit frais, mais non réfrigéré, avec une humidité adéquate. Pour des achats supérieurs au kilo : couper en quartiers et placer au congélateur ou dans un abat-temps. Ensuite : décongeler à température ambiante puis mettre dans un four tiède avant de le servir.
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Prix TTC
Ingrédients de haute qualité, eaux pures de source, air de montagne, blé tendre type 0 d'origine molisane, sel marin, levure de bière; longue fermentation de plus de 24 heures, cuisson dans d'anciens fours à basse température et pendant longtemps, comme autrefois : la fraîcheur de ce produit, grâce à ces particularités, reste intacte pendant une semaine. COMMENT MIEUX CONSERVERT LE PAIN Il doit être conservé dans un endroit frais, mais non réfrigéré, avec une humidité adéquate. Pour des achats supérieurs au kilo : couper en quartiers et placer au congélateur ou dans un abat-temps. Ensuite : décongeler à température ambiante puis mettre dans un four tiède avant de le servir.
