Le Perlage de Pesto de Tartuflanghe est vraiment extraordinaire ! Il est produit en utilisant uniquement le meilleur basilic genovese AOP grâce à la sphérification, une technique qui consiste à modeler un liquide en petites sphères.
Produit né en 2013 de la passion et de l'expérience de Tartuflanghe, ce perlage a enrichi le catalogue des produits dédiés au canal Horeca.
Les petites sphères couleur émeraude au parfum méditerranéen transforment un produit traditionnel et de renommée mondiale comme le pesto en un produit innovant, moderne et créatif, élégant dans la forme et le goût.
€ 31,90
Description
Le Perlage de Pesto de Tartuflanghe est vraiment extraordinaire ! Il est produit en utilisant uniquement le meilleur basilic genovese AOP grâce à la sphérification, une technique qui consiste à modeler un liquide en petites sphères. Produit né en 2013 de la passion et de l'expérience de Tartuflanghe, ce perlage a enrichi le catalogue des produits dédiés au canal Horeca. Les petites sphères couleur émeraude au parfum méditerranéen transforment un produit traditionnel et de renommée mondiale comme le pesto en un produit innovant, moderne et créatif, élégant dans la forme et le goût.
Ingrédients
Pesto 64% (Basilic Genovese AOP 40%, huile de graines de tournesol, huile d'olive, sel, ail, arômes (lait), colorant : E140 ; acidifiant : E270 ; antioxydant : E300), eau, épaississant : E401.
Allergènes : lait
Durée de conservation : 8 mois ;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
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