À l'œil, il est jaune paille clair avec de légers reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Avec ses notes fruitées fraîches, il identifie pleinement le véritable Prosecco. Séduisant et sec au goût, léger et croquant en bouche, il invite au toast. Données techniques : Alcool 11% v/v ; sucres 11 g/l ; pression 5 bars à 20°C. Cépages : 100% Glera. Zone de production : vignobles collinaires de la famille Pederiva dans la province de Trévise. Vendange : septembre
