Le Ragù de Sanglier Sauvage de MarcheEat est un condiment riche et savoureux, dont la technique de préparation repose sur une longue cuisson et une marinade initiale pour ramollir la viande et réduire son goût sauvage. Ses caractéristiques techniques incluent le brunissage initial du sofrito de légumes et de la viande dans de l'huile d'olive extra vierge, suivi d'une cuisson lente à feu doux, vin blanc et poivre noir.
Le Ragù de Sanglier Sauvage de MarcheEat est un condiment riche et savoureux, dont la technique de préparation repose sur une longue cuisson et une marinade initiale pour ramollir la viande et réduire son goût sauvage. Ses caractéristiques techniques incluent le brunissage initial du sofrito de légumes et de la viande dans de l'huile d'olive extra vierge, suivi d'une cuisson lente à feu doux, vin blanc et poivre noir.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
