La Poitrine de poulet cuite aux herbes du Salumificio Freoni Danzi est un plat artisanal délicieux et de haute qualité. Pour préparer ce plat fantastique au goût ethnique, les meilleures poitrines de poulet nationales ont été sélectionnées, puis mises en préparation. L'utilisation de la poitrine de poulet à moitié bien dégraissée et la cuisson à la vapeur sous vide, aromatisée avec un léger voile d'herbes, confèrent une tendreté particulière, une friabilité et une saveur légère mais savoureuse. Il s'agit d'un produit entièrement naturel, sans conservateurs, sans gluten, sans lactose et sans allergènes.
