La Sauce à l'Ail des Ours de I vasetti di Riccardo est vraiment extraordinaire ! La légende raconte que l'ail des ours est la première herbe sauvage que les ours trouvent après l'hibernation. Une feuille très parfumée qui ne se récolte que quelques semaines par an, entre mars et avril.
L'ail des ours, travaillé immédiatement et à cru, devient une sauce qui libère toute l'intensité de cette herbe sauvage particulière au goût plus délicat que l'ail commun, un goût qui rappelle un peu la ciboulette.
€ 6,60
Description
La Sauce à l'Ail des Ours de I vasetti di Riccardo est vraiment extraordinaire ! La légende raconte que l'ail des ours est la première herbe sauvage que les ours trouvent après l'hibernation. Une feuille très parfumée qui ne se récolte que quelques semaines par an, entre mars et avril. L'ail des ours, travaillé immédiatement et à cru, devient une sauce qui libère toute l'intensité de cette herbe sauvage particulière au goût plus délicat que l'ail commun, un goût qui rappelle un peu la ciboulette.
Ingrédients
Noix de Cajou *, Huile de Graines de Tournesol, Ail des Ours (12%), Huile d'Olive Vierge Extra, Sel, antioxydant : Acide Ascorbique. (* issu du commerce équitable)
Allergènes : fruits à coque
Durée de conservation : 2 ans;
Peut contenir : Fruits à coque
Analyse Nutritionnelle
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