Les spaghetti symbiotiques Senatore Cappelli sont produits uniquement avec du blé dur cultivé par Terre Alte Picene selon la technique de l'agriculture symbiotique écoresponsable. Le blé dur Senatore Cappelli est une variété de blé ancien obtenue par le généticien et agronome Nazareno Strampelli au début du XXe siècle. Caractérisé par un parfum intense et une faible teneur en gluten, ce blé a été une source alimentaire principale jusqu'au début des années 70. En raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques et de sa haute digestibilité, Terre Alte Picene, marque originaire des Marches, n'a jamais interrompu sa culture.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Les spaghetti symbiotiques Senatore Cappelli sont produits uniquement avec du blé dur cultivé par Terre Alte Picene selon la technique de l'agriculture symbiotique écoresponsable. Le blé dur Senatore Cappelli est une variété de blé ancien obtenue par le généticien et agronome Nazareno Strampelli au début du XXe siècle. Caractérisé par un parfum intense et une faible teneur en gluten, ce blé a été une source alimentaire principale jusqu'au début des années 70. En raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques et de sa haute digestibilité, Terre Alte Picene, marque originaire des Marches, n'a jamais interrompu sa culture.
