La Tranche classique de Thon Rouge est la plus sèche et est généralement utilisée dans les salades. Particulièrement bonne avec la classique salade pantesque : pommes de terre bouillies, tomates en tranches, olives noires, origan, câpres, oignon. Ce produit est destiné à un public qui préfère une texture de viande plus compacte et avec peu de gras. Certification : CE ICCAT
