L'ail en poudre biologique BLife est une épice polyvalente et très appréciée en cuisine, avec un parfum et un goût uniques, mais plus délicats et digestes que l'ail frais. Riche en sels minéraux (magnésium, calcium, phosphore, iode, fer, zinc, manganèse, sélénium) et en vitamines (C, A, B1, B2, PP), il possède également des propriétés antibactériennes réputées. C'est un ingrédient fondamental de la cuisine méditerranéenne, idéal pour rehausser une grande variété de plats comme des sauces, des assaisonnements pour pâtes ou riz, des légumes, de la viande, du poisson et des légumineuses, et il est également excellent dans les produits de boulangerie comme les focaccias et les grissinis. Originaire d'Asie et déjà répandu dans l'Égypte ancienne, cette plante bulbeuse est cultivée en divisant les gousses et en les plantant avec le bout vers le haut. Disponible en sachets pratiques de 50g et 250g.
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Prix TTC
L'ail en poudre biologique BLife est une épice polyvalente et très appréciée en cuisine, avec un parfum et un goût uniques, mais plus délicats et digestes que l'ail frais. Riche en sels minéraux (magnésium, calcium, phosphore, iode, fer, zinc, manganèse, sélénium) et en vitamines (C, A, B1, B2, PP), il possède également des propriétés antibactériennes réputées. C'est un ingrédient fondamental de la cuisine méditerranéenne, idéal pour rehausser une grande variété de plats comme des sauces, des assaisonnements pour pâtes ou riz, des légumes, de la viande, du poisson et des légumineuses, et il est également excellent dans les produits de boulangerie comme les focaccias et les grissinis. Originaire d'Asie et déjà répandu dans l'Égypte ancienne, cette plante bulbeuse est cultivée en divisant les gousses et en les plantant avec le bout vers le haut. Disponible en sachets pratiques de 50g et 250g.
| Énergie (kcal) | 357 |
| Glucides (g) | 70,4 |
| dont sucres (g) | 70,4 |
| Lipides (g) | 0,3 |
| dont saturés (g) | 0,1 |
| Protéines (g) | 15,8 |
| Fibres (g) | 4,7 |
| Vente (g) | 0,1 |
