Ce sel fin naturel est produit sur les côtes de la Méditerranée. Situées dans des zones non contaminées, les salines d'eau de mer se trouvent dans de vastes parcs naturels ou réserves protégées. L'eau salée est acheminée à travers un système de canaux vers les soi-disant "jardins du sel", certains encore en activité depuis des siècles. Grâce au soleil et au vent, le sel se concentre, se cristallise et se dépose au fond des bassins. Ensuite, avec des outils appropriés, le sel est récolté, séché et tamisé en différentes granulométries. Le sel marin fin de la Méditerranée biologique emballé par BLife (diamètre 0.2-1.0 mm) est complètement naturel et exempt d'additifs chimiques. Il naît d'une tradition transmise de génération en génération dans le sud de l'Italie, qui en plus de nous offrir un produit de très haut niveau, protège également les oiseaux et les plantes rares. Un véritable trésor pour nos côtes et pour toutes les épices vivantes, ainsi que pour notre goût ! Disponible en sachet en papier scellé de 500g.
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Ce sel fin naturel est produit sur les côtes de la Méditerranée. Situées dans des zones non contaminées, les salines d'eau de mer se trouvent dans de vastes parcs naturels ou réserves protégées. L'eau salée est acheminée à travers un système de canaux vers les soi-disant "jardins du sel", certains encore en activité depuis des siècles. Grâce au soleil et au vent, le sel se concentre, se cristallise et se dépose au fond des bassins. Ensuite, avec des outils appropriés, le sel est récolté, séché et tamisé en différentes granulométries. Le sel marin fin de la Méditerranée biologique emballé par BLife (diamètre 0.2-1.0 mm) est complètement naturel et exempt d'additifs chimiques. Il naît d'une tradition transmise de génération en génération dans le sud de l'Italie, qui en plus de nous offrir un produit de très haut niveau, protège également les oiseaux et les plantes rares. Un véritable trésor pour nos côtes et pour toutes les épices vivantes, ainsi que pour notre goût ! Disponible en sachet en papier scellé de 500g.
