Description
Légumes choisis à la main et récoltés selon une méthode traditionnelle et biologique en Italie : voici les haricots cannellini biologiques de Perle della Tuscia. Caractérisés par une forme cylindrique allongée et une couleur blanche uniforme, ils sont cultivés en plein champ dans la région du haut Latium et sélectionnés à la main, sans utilisation de substances chimiques. Leur cœur interne est tendre, farineux et hautement digestible. Riches en fibres, protéines et sels minéraux, ils fournissent également de l'acide folique et de la vitamine B6. Utilisez-les pour des salades et des soupes chaudes, ou comme substitut de la viande. Je vous conseille de les laisser tremper pendant au moins une demi-journée (8-10 heures), puis de procéder à la cuisson pendant environ 60-90 minutes, ou à la cocotte-minute 20 minutes après le premier sifflement. Pour un goût vraiment savoureux, ajoutez seulement de l'huile et du sel. Vous les trouverez dans un emballage pratique et recyclable de 300g. INGRÉDIENTS : haricots cannellini*.*Biologique VALEURS NUTRITIONNELLES : valeurs moyennes pour 100g de produit n.d.Énergie __(kj) – Énergie __(kcal) – graisses __g – fibres __g – glucides __g – dont sucres __g – protéines __g – sel __g DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 12-24 mois. ouvert : 6 mois.Pays de production : Italie