लाल माफाल्दिने एंकोवी, लहसुन, अजमोद और टैग्यास्के जैतून के साथ
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एक सरल और स्वादिष्ट पहला कोर्स, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो मजबूत और भूमध्यसागरीय स्वाद पसंद करते हैं। लाल माफाल्दिने एंकोवी के स्वाद, लहसुन की सुगंध, अजमोद की ताजगी और टैग्यास्के जैतून के अनोखे स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाती है।
कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 10 मिनटपकाना: 10 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- लाल माफाल्दिने
320ग्राम320ग्राम - तेल में एंकोवी
6इकाई6इकाई - लहसुन
2इकाई2इकाई - ताज़ा अजमोद
1इकाई1इकाई - बिना बीज के टैग्यास्के जैतून
50ग्राम50ग्राम - अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
30मि.ली.30मि.ली. - मिर्च
1इकाई1इकाई - नमकस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 7
लाल माफाल्दिने को पैकेट पर दिए गए समय के अनुसार नमकीन पानी में पकाएं।
- चरण 2 का 7
इस बीच, एक पैन में, अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल लहसुन और मिर्च के साथ गरम करें।
- चरण 3 का 7
एंकोवी डालें और धीमी आंच पर पिघलने दें।
- चरण 4 का 7
टैग्यास्के जैतून मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
- चरण 5 का 7
पास्ता को अल डेंटे पकाकर छान लें और इसे सॉस के साथ पैन में डालें।
- चरण 6 का 7
ताज़ा कटा हुआ अजमोद डालकर पास्ता को कुछ मिनटों के लिए भूनें।
- चरण 7 का 7
गर्म परोसें, अगर चाहें तो कच्चे तेल की एक बूंदा बांदी से सजाएं।
सुझाव
पैन
बर्तन
चाकू
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Toscana
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 128.01 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.58 |
| वसा (ग्राम) | 8.11 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.43 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.92 |
| बिक्री | 0.26 |
- प्रोटीन11.67g·52%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.74g·8%
- वसा8.11g·36%
- फाइबर0.92g·4%