सेमोला सेनाटोर कप्पेली भार netto: 500g। सेमोला सेनाटोर कप्पेली उत्कृष्ट पोषण संबंधी मान दिखाती है और उत्पादों को विशेष रूप से सुगंधित और देहाती स्वाद प्रदान करती है। जैविक उत्पाद अमोरेटेरा श्रृंखला से। सामग्री: सेमोला दी ग्रानो दुरो वरियता कप्पेली*। * जैविक कृषि से। इसमें गेहूं का अंकुर होता है। एलर्जेन: अनाज में ग्लूटीन, यह सोया और सरसों के निशान हो सकता है। गेहूं की उत्पत्ति: इटली। पीसने का देश: इटली। एक प्राचीन पत्थर का चक्की जो धीरे-धीरे घूमता रहता है, यही वह तरीका है जिससे हमारी आटे की उत्पत्ति होती है। चक्की का वीडियो देखें। आदर्श के लिए: जैविक इंटीग्रल सेमोला सेनाटोर कप्पेली रोटी, पिज्जा, फोकाचिया, ताजा पास्ता, नमकीन स्नैक्स और सभी गैर-मीठे बेक्ड उत्पादों के लिए आदर्श है, जिन्हें इसमें लकड़ी में पकी रोटी के एक टुकड़े का अमیबल रेट्रोगुस्तो दिया जाएगा। फ्रिटर्स को कोट करने के लिए भी इसे आज़माएं। तैयारी: इसे खमीर मां के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है या प्राकृतिक खमीर के साथ और इसे सामान्य समय की तुलना में लंबे फर्मेंटेशन समय के अधीन करना चाहिए। इसे गर्म पानी के साथ गूंधने की भी सिफारिश की गई है और, स्पष्ट रूप से, रोटी, पिज्जा, फोकाचिया जैसे उत्पादों की तैयारी के दौरान खमीरित भाग और नमक के बीच संपर्क से बचने के लिए। यदि इसे अन्य आटे या सेमोला के साथ मिलाया जाता है, तो यह उत्कृष्ट प्रदर्शन बनाए रखता है, बशर्ते कि वे प्राचीन किस्मों के हों।