टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली चॉकलेट, खासकर कड़वे, के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक वाइन है। हमारा टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली एक उत्कृष्ट मिठाई की वाइन है, जिसका उपयोग स्वादिष्ट मिठाइयों के निर्माण में भी किया जा सकता है। 500 मिलीलीटर के 6 बॉटलों में पैकेज। एक पल के लिए अपनी आंखें बंद करें और हवा से सहलाने और सूरज से गर्म होने दें, आपके चारों ओर की हवा को सांस लें, जो खुशबू से भरी है: समुद्र की, भूमध्यसागरीय वनस्पति की, भूमि की। आप गलत नहीं हो सकते... आप मार्साला में हैं, जिसे 'वाइन की भूमि' कहा जाता है, जहां हमारा टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली उत्पादित होता है। कोई और इतालवी शहर इतनी विविधता वाली वाइन उत्पादन का दावा नहीं कर सकता। टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली हमारी मिठाई की सिसिलियन वाइन है। "टानिनè ने हल्के गुलाबी रंग की छाया ग्रहण की, समुद्र ने फिर से शुद्धता पाई, अपनी सामान्य पारदर्शिता को पाकर..." विशेषताएँ: अंगूर की किस्म: स्वदेशी लाल अंगूर का मिश्रण। उत्पादन क्षेत्र: अगरो मार्सालसे। खेती की प्रणाली: स्पालिएरा, गुइयो प्रूनिंग के साथ। फसल का समय: सितंबर। शराब बनाने की प्रक्रिया: नियंत्रित तापमान (24/25°C) पर स्टेनलेस स्टील की टंकी में खमीर और अंगूर के छिलके के साथ मक्का करना; शराब पैदा करने के पहले 5-6° एथिल अल्कोहल जोड़कर अल्कोहल किण्वन के दौरान किण्वन प्रक्रिया को रोककर, मस्ट के अधिकांश चीनी और सुगंधों को संरक्षित करना। रंग: गाढ़ा रूबिन। सुगंध: नासमझ, उल्लेखनीय गहराई और उत्तम स्थायीता; प्रुने से, अल्कोहलिक मीठा, और जामुन की जाम बनाने के लिए दिखते हैं, साथ ही बाम और वनील, मीठे तंबाकू और कोको का भी। स्वाद: सुखद, भारी और लपेटने वाला, अत्यधिक अल्कोहलिक स्पंदन के साथ; यह मीठा और टैनिक तत्वों के बीच आदर्श संतुलन का विशेषता है। अल्कोहल की मात्रा: 18.00% वॉल। चीनी की मात्रा: 150 ग्राम/लीटर। लकड़ी में परिपक्वता: कोई नहीं। बोतल में परिपक्वता: न्यूनतम 3 महीने। संयोजन: विशेष मिठाई की वाइन, मोडिका की शिल्प चॉकलेट, सिसिलियन पेस्ट्री कोको आधारित मिठाइयों और टॉर्ट के साथ, लेकिन साथ ही जाम के घेरों और दालचीनी और किशमिश में पकाई हुई नाशपाती के साथ पूरी तरह से मेल खाती है। सेवा करने का तापमान: 14/16°C। उपलब्ध बोतल का आकार: 500 मिलीलीटर। इतिहास और दिलचस्पी: चतुराई और दूरदर्शिता के साथ, अंग्रेजों ने जो 1700 में वहां उतरे थे, उन्होंने जल्दी ही समझ लिया कि स्थानीय अंगूरों से कुछ ऐसा निकाला जा सकता है जो स्पेनिश और पुर्तगाली लिकर वाइन के बहुत समान था: वह वाइन जिसे बाद में "मार्साला" नाम से पूरी दुनिया में प्रसिद्धि मिली। इस भूमि में, 1997 में, तीन अंगूर किसानों के परिवारों ने "कैंटिने विन्ची" ब्रांड को खरीदने और अपनी अंगूरों को उच्च गुणवत्ता की वाइन में परिवर्तित करने का नया साहसिक कार्य शुरू करने का निर्णय लिया, जैसे कि हमारा टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली। साधारण किसान से वाइन निर्माता में बदलना आसान नहीं था, लेकिन विभिन्न पीढ़ियों से पिता से पुत्र को हस्तांतरित अनुभव ने यह समझने में मदद की कि किस अंगूर के गुच्छों से सर्वश्रेष्ठ गुणवत्ता की वाइन प्राप्त करना है, किस समय अंगूर को इकट्ठा करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, और कौन से भूमि विभिन्न किस्मों की भौतिक और प्रोडक्टिव गुणधर्मों को सबसे बेहतर तरीके से उजागर कर सकते हैं। मूल्यवान अंगूरों का उत्पादन अब उच्च गुणवत्ता की वाइन के उत्पादन के लिए शुरू करने का मुख्य सिद्धांत बन गया है, जैसे कि हमारा टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली। समय के साथ, ज्ञान, सीखने की इच्छा और उच्च गुणवत्ता वाली वाइन उत्पादन का लक्ष्य सम्मानित और पुरस्कृत किया गया है। इसलिए आज, कैंटिने विन्ची महत्वपूर्ण उपलब्धियों का दावा कर सकती है जो वाइन उत्पादन के लिए प्राप्त किए गए हैं, जिन्हें चखने के बाद भूलना कठिन होता है! 6 बॉटलें टानिनè वाइन लिक्योरोज़ो रोसो डी सिसिली यहां ऑनलाइन बेची जा रही हैं, सर्वश्रेष्ठ कीमत पर!
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