अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची सामग्री: अच्चुघे के फ़िले टि 55%, जैतून का तेल 44%, पेपरोंची 1%. आकार: 200 ग्राम। अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची एक विशेषता है जिसकी प्रकृति मजबूत है, जो समुद्रों में पकड़ी गई अच्चुघे की मधुरता को सिसिलीयन पेपरोंची की जीवंत तीव्रता के साथ जोड़ती है। यह समुद्र और भूमि के बीच एक परिपूर्ण संबंध है, जो तीव्र और प्रामाणिक स्वादों की पेशकश करता है। हमारी अच्चुघे 5-6 महीनों से कम के लिए पकड़ी और परिपक्व की जाती हैं, फिर हाथ से साफ, फ़िलेट और सुरक्षित रूप से सिलेंडर में रखी जाती हैं, प्राचीन सिसिलीयन परंपरा के अनुसार, और अंत में नरम जैतून के तेल से ढकी जाती हैं। तेल में संरक्षित, अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची अपनी कोमलता को बनाए रखते हैं और तालु पर समुद्री स्वाद और मसालेदार नोट के बीच एक सामंजस्यपूर्ण संतुलन प्रकट करते हैं। शुद्धता में, पास्ता या सलाद के लिए सॉस के रूप में, और ब्रेड, पिज्जा या फोकैस्से पर अपेरिटिफ के रूप में भी उत्कृष्ट। नाजुकता को 10°C से ऊपर के तापमान पर न रखें; अच्चुघे के हर सिलेंडर में सिसिलिया की सभी वास्तविकता और परंपरा लाएंगे। रखरखाव: अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची को 10°C से ऊपर के तापमान पर संरक्षित करना चाहिए। एक बार पैकेज खोलने के बाद, तेल के साथ ढकें और फ्रिज में रखें। उपयोग के लिए सुझाव: गर्म, टॉस्टेड ब्रेड पर एक धारा जैतून का तेल। भैंस के मोज़ेरेला के स्लाइस पर एक धारा जैतून का तेल। टमाटरों के स्लाइस पर, भुने हुए मिर्च के साथ और एक धारा जैतून का तेल। नमकीन टॉर्ट्स, देसी पिज्जा, क्रेप्स भरने के लिए अद्भुत। नुस्खा: स्पघेटी अला मोलिका। थोड़ा नमकीन पानी में स्पघेटी डालें, एक बड़े पैन में थोड़ा जैतून का तेल में लहसुन को भूनें, लहसुन हटाएं। अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची डालें और लकड़ी के चम्मच से तोड़ें। धीरे-धीरे मोलिका (या ब्रेडक्रंब) डालें, चम्मच से घुमाते रहें जब तक मोलिका सुनहरी और सूखी नहीं हो जाती। अल डेंटे स्पघेटी निकालें और तवे में सावधानी से (यदि आवश्यक हो तो पास्ता के पकाने के पानी की एक चम्मच डालते हुए) डालें। तुरंत परोसें और यदि चाहें तो ताजा धनिया और पेपरोंची का कटोरा छिड़कें।
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अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची सामग्री: अच्चुघे के फ़िले टि 55%, जैतून का तेल 44%, पेपरोंची 1%. आकार: 200 ग्राम। अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची एक विशेषता है जिसकी प्रकृति मजबूत है, जो समुद्रों में पकड़ी गई अच्चुघे की मधुरता को सिसिलीयन पेपरोंची की जीवंत तीव्रता के साथ जोड़ती है। यह समुद्र और भूमि के बीच एक परिपूर्ण संबंध है, जो तीव्र और प्रामाणिक स्वादों की पेशकश करता है। हमारी अच्चुघे 5-6 महीनों से कम के लिए पकड़ी और परिपक्व की जाती हैं, फिर हाथ से साफ, फ़िलेट और सुरक्षित रूप से सिलेंडर में रखी जाती हैं, प्राचीन सिसिलीयन परंपरा के अनुसार, और अंत में नरम जैतून के तेल से ढकी जाती हैं। तेल में संरक्षित, अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची अपनी कोमलता को बनाए रखते हैं और तालु पर समुद्री स्वाद और मसालेदार नोट के बीच एक सामंजस्यपूर्ण संतुलन प्रकट करते हैं। शुद्धता में, पास्ता या सलाद के लिए सॉस के रूप में, और ब्रेड, पिज्जा या फोकैस्से पर अपेरिटिफ के रूप में भी उत्कृष्ट। नाजुकता को 10°C से ऊपर के तापमान पर न रखें; अच्चुघे के हर सिलेंडर में सिसिलिया की सभी वास्तविकता और परंपरा लाएंगे। रखरखाव: अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची को 10°C से ऊपर के तापमान पर संरक्षित करना चाहिए। एक बार पैकेज खोलने के बाद, तेल के साथ ढकें और फ्रिज में रखें। उपयोग के लिए सुझाव: गर्म, टॉस्टेड ब्रेड पर एक धारा जैतून का तेल। भैंस के मोज़ेरेला के स्लाइस पर एक धारा जैतून का तेल। टमाटरों के स्लाइस पर, भुने हुए मिर्च के साथ और एक धारा जैतून का तेल। नमकीन टॉर्ट्स, देसी पिज्जा, क्रेप्स भरने के लिए अद्भुत। नुस्खा: स्पघेटी अला मोलिका। थोड़ा नमकीन पानी में स्पघेटी डालें, एक बड़े पैन में थोड़ा जैतून का तेल में लहसुन को भूनें, लहसुन हटाएं। अच्चुघे के फ़िले टि पेपरोंची डालें और लकड़ी के चम्मच से तोड़ें। धीरे-धीरे मोलिका (या ब्रेडक्रंब) डालें, चम्मच से घुमाते रहें जब तक मोलिका सुनहरी और सूखी नहीं हो जाती। अल डेंटे स्पघेटी निकालें और तवे में सावधानी से (यदि आवश्यक हो तो पास्ता के पकाने के पानी की एक चम्मच डालते हुए) डालें। तुरंत परोसें और यदि चाहें तो ताजा धनिया और पेपरोंची का कटोरा छिड़कें।
