रेड वाइन बौसा कैंटिन फाइन का रेड वाइन बौसा एक गहरा और जटिल लाल है, जो इस लिए बड़ी सिसिलियन अंगूर की गहरी और भूमध्यसागरीय शैली का अनुभव देता है। टोनेउ में लंबे परिपक्वता के दौरान, नेरो ड’एवोला एक समृद्ध सुगंधात्मक विकास प्राप्त करता है, जिसमें पकी हुई लाल फलों, मुलायम पूर्वी मसालों की भावना, कोको और तंबाकू के संकेत शामिल हैं। पैकेजिंग: 6 बोतलें 0.75 लीटर की। रेड वाइन बौसा "बौसा" वह इलाका है जहाँ हमारा वाइनरी स्थित है। यह हमारे व्यवसाय का केंद्र है जैसे नेरो ड’एवोला, जिससे यह बनाया गया है, और यह हमारे उत्पादन और सिसिलियाई वाइन के लिए एक धुरी है। इस वाइन में हमारे काम और हमारी ज़मीन के लिए पूरी प्यार है। रेड वाइन बौसा एक शारीरिक रूप से समृद्ध और समृद्ध लाल है, जो ट्रापानी क्षेत्र में उगाए गए नेरो ड’एवोला अंगूर के आधार पर है। गर्म, शक्तिशाली और भूमध्यसागरीय, जैसे कि इसका सिसिली, यह महान चरित्र और संरचना का एक प्रदर्शन है, जो 18 महीने टोनौ में परिपक्वता के बाद, मीठी मसालों जैसे जायफल और लौंग, तंबाकू, पकी हुई लाल फलों और समुद्री संकेतों की तीव्र सुगंध को प्रकट करता है। रेड वाइन बौसा कैंटिन फाइन के प्रमुख लाल वाइन में से एक है, जो ट्रापानी और मार्साला के बीच के खूबसूरत तटीय क्षेत्र में काम कर रही एक अच्छी वास्तविकता है। 2005 में प्राचीन परंपराओं के क्षेत्र को महत्व देने की इच्छा से शुरू किया गया, कैंटिन फाइन ने तुरंत गुणवत्ता वाइन पर ध्यान केंद्रित करना शुरू किया, जो न केवल क्षेत्र के प्रमुख स्थानीय अंगूरों के साथ बनाए जाते हैं, बल्कि विशेष रूप से इस सिसिलियन क्षेत्र की भूमध्यसागरीय और वायु प्रधान जलवायु के लिए उपयुक्त प्रसिद्ध अंतरराष्ट्रीय किस्मों के साथ भी। अंगूर जैविक कृषि की स्थिति में हैं, आसपास की प्रकृति के साथ सामंजस्य में। वाइन ने सिसिलियन परिदृश्य में जल्दी ही एक महत्वपूर्ण जगह बना ली है उत्कृष्ट स्तर और क्षेत्र के विशेषताओं के प्रति निष्ठा के कारण। ये ऐसे लेबल हैं जो गिलास में सिसिलियन के असली स्वाद, सूरज की गर्मी और समुद्र की जौविष और नमकीन भावनाओं को प्रकट करते हैं। रेड वाइन बौसा का नेरो ड’एवोला एक विशेष स्थानीय अंगूर का प्रदर्शन है जो सिसिली में पाया जाता है। सदियों से यह कई सिसिलियन वाइन के उत्पादन में प्राथमिक महत्व का रहा है, लेकिन इसका उपयोग कटिंग वाइन के रूप में अधिक किया गया। और यह पिछले सदी के 70 के दशक से है जब इस अंगूर पर गंभीर प्रयोग शुरू हुआ, ताकि इसे अध्ययन और मूल्यवान बनाया जा सके। आज, यह सिसिलियाई अंगूरों का राजा कहा जाता है। बौसा वाइनयार्ड: प्रकार: लाल। अंगूर: नेरो ड’एवोला 100%। उत्पादन क्षेत्र: पश्चिमी सिसिली। खेती और छंटाई: मचान, गुइयोट छंटाई के साथ। ऊँचाई: 350 मीटर। पौधों की घनत्व: प्रति हेक्टेयर 5500 पौधे। उपज: प्रति हेक्टेयर 85 क्विंटल। फसल का समय: सितंबर। वाइनरी में: किण्वन: स्टील में। परिपक्वता: स्टील में, टोनौ में अठारह महीने। विश्लेषणात्मक डेटा: शराब 14%। डिगस्टेशन नोट्स बौसा: रेड वाइन बौसा का रंग गहरा रूबीन लाल है, लगभग अपारदर्शी, अच्छी साफ़ता और स्थिरता के साथ। विशिष्ट किस्मों के लक्षण पहचाने जा सकते हैं, जैसे: नीले बेर, स्पिरिट में काली चेरी, बैंगनी और मसालों (जायफल और लौंग) के संकेत। खुलने पर, तंबाकू के गहरे रंग की टोन पहचाने जा सकते हैं। मुंह में यह सूखा, फруटी और अच्छी अम्लता के साथ है; गर्मी और मखमली टैनिन की भावना प्रमुख होती है। बौसा का संगम कैसे करें: यह हमारे गस्तोसी सेंटिएरी चीज के रूप में मजबूत और पके चीजों के साथ मेल खाने के लिए एक आदर्श वाइन है, और महत्वपूर्ण पहले-कोर्स डिश, लाल मांस और जंगली मांस के लिए। सेवा का तापमान: 16-20 °C। अपने ऑनलाइन खरीदें www.emporiosicilia.it रेड वाइन बौसा!