Oliv Oyaal mein Richiola - Kanserve Kaempisi

ऑलिव ऑयल में रिचियोला ऑलिव ऑयल में रिचियोला हस्तशिल्प से उत्पादित होती है, हाथ से तैयार की जाती है! रिचियोला एक मछली है जो मूल्यवान मछलियों की श्रेणी में आती है और भूमध्य सागर, भारत के पास प्रशांत महासागर और अटलांटिक में पाई जाती है। ऑलिव ऑयल में रिचियोला नीली मछलियों में से एक है और यह प्रोटीन, विटामिन और खनिज (आयोडीन और विटामिन D) और ओमेगा 3 से भरपूर है। इसे एवोकाडो के साथ और नींबू के रस के साथ सजाया जाना बहुत अच्छा है। कैंपीसी, हमारे ऑलिव ऑयल में रिचियोला के निर्माता, कहते हैं: "हमारा उद्देश्य लगातार उन उत्पादों की खोज करना है जो हमारे क्षेत्र के इतिहास का हिस्सा बने हैं। हमने प्रसिद्ध गारम एक्सेलेन्स, एक मछली और ताज़ी स्थानीय मसालों से बना मसाला, जो पुराने रोमन द्वारा 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व में उपयोग किया जाता था, को बाजार में पेश किया है और यह पारंपरिक व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है"। ऑलिव ऑयल में रिचियोला एक मूल्यवान मछली है, जिसमें सफेद मांस होता है, जो आसानी से पचने योग्य और दुबला होता है; इसका सेवन कम कैलोरी वाले आहार में और उन लोगों के लिए जो पाचन संबंधी समस्याएं झेलते हैं, को उचित माना जाता है। इसमें खनिज जैसे पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं: पोटेशियम सामान्य रक्तचाप बनाए रखने में मदद करता है और यह बार-बार किडनी स्टोन बनने का जोखिम कम कर सकता है और उम्र बढ़ने के दौरान हड्डियों के ऊतकों के खोने का जोखिम भी कम कर सकता है; फास्फोरस हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ऑलिव ऑयल में रिचियोला ओमेगा 3 वसा एसिड का स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, इसमें विटामिन A है, जो दृष्टि, हड्डियों के विकास और सुदृढ़ीकरण, और दांतों की वृद्धि के लिए आवश्यक है। विटामिन D की उपस्थिति हड्डियों के कैल्सीफिकेशन और रक्त में कैल्शियम और फास्फोरस के स्तर को सामान्य बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। ऑलिव ऑयल में रिचियोला प्रोटीन, खनिज (फास्फोरस, पोटेशियम), ओमेगा 3 वसा एसिड और विटामिन A और विटामिन D का एक स्रोत है। विशेष रूप से, 100 ग्राम रिचियोला में होते हैं: ऊर्जा Kcal-Kj: 211-882 | प्रोटीन: 27,35 | कार्बोहाइड्रेट: 0, जिसका शर्करा: 0 | वसा: 11,29, जिसमें संतृप्त वसा एसिड: 1,81 | नमक: 0,3। हमारा ऑलिव ऑयल में रिचियोला एक बहुत ही बहुपरकारी उत्पाद है; आप इसे ठंडे दूसरे व्यंजन के रूप में, सलाद, उबले हुए आलू, आदि के साथ पेश कर सकते हैं। एक चीज़ निश्चित है: आप समुद्र का स्वाद और हमारे महासागरों की सबसे मूल्यवान मछलियों में से एक की अनूठी ताजगी का आनंद लेंगे! नुस्खा: भूमध्यसागरीय रिचियोला। थोड़ा सा तेल, लहसुन और पार्सले को भूनें। तुरंत चेरी टमाटर, केपर्स और जैतून डालें, और 5 मिनट तक पकने दें। हमारी ऑलिव ऑयल में रिचियोला को छोटे टुकड़ों में काटें और उसे अपने बुनियादी मसाले के साथ, ओरिगैनो और वाइन के साथ मिलाएं, जिससे वाइन वाष्पित हो जाए। 15 मिनट बाद प्लेट तैयार है। केवल बंद करने से एक पल पहले, स्वाद के लिए मिर्च डालें! बोन एपेटिट!