सिसिलियन एंछोवी फाइलट। सामग्री: चुने हुए सिसिलियन एंछोवी फाइलट, बीज का तेल। आकार: 90 ग्राम / 320 ग्राम। सिसिलियन एंछोवी फाइलट उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन और ओमेगा 3 का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो स्वास्थ्य, विशेष रूप से हृदय और आर्टेरियों के लिए सहायक हैं। ये पोषक तत्व खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने और उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों को रोकने के लिए आवश्यक हैं। ये उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। ऐतिहासिक रूप से, सिसिलियन एंछोवी फाइलट के नमकीन बनाने की प्रक्रिया मिट्टी के बर्तनों, लकड़ी के बैरल और डिब्बों में होती थी: ऐसे कंटेनर जिन्होंने सदियों से इसके स्वाद को बनाए रखने में मदद की। आज, इन प्राचीन तकनीकों का सम्मान करते हुए, अतीत और वर्तमान को जोड़ते हुए, आस्प्रा (पीए) के छोटे गांव में, जो एंछोवी के काम करने का ऐतिहासिक संदर्भ स्थान है, केवल सिसिलियन समुद्र में ताजाcaught मछली से, इस असाधारण एंछोवी को सावधान और कुशल हाथों से प्राप्त किया जाता है, ताकि नमकीन और तेल में संरक्षित सिसिलियन एंछोवी का असली स्वाद सुनिश्चित किया जा सके। सिसिलियन एंछोवी फाइलट साल्टवाटर मछलियों की Engraulidae परिवार की हैं। उनका वैज्ञानिक नाम Engraulis encrasicolus है। ये पूरे भूमध्यसागरीय क्षेत्र में फैली हुई हैं। कई व्यंजन हैं जिनमें एंछोवी का उपयोग होता है: एंछोवी के मीटबॉल से लेकर साधारण लेकिन हमेशा स्वादिष्ट व्यंजनों तक, मुख्य courses और अपेरिटिफ को समृद्ध करने के लिए। हम सिसिलियन उत्पादों के पुनरुद्धार में ध्यानपूर्वक काम कर रहे हैं, जो अच्छे और प्राकृतिक हैं। सिसिलियन एंछोवी फाइलट उन कुशलता, जुनून और स्वाद के शिल्पकारों की मेहनत का फल हैं। हम आपको हमारे देश के अच्छे को खोजने में मदद करना चाहते हैं, जो लोगों और संस्कृतियों की मुलाकात से उत्पन्न हुए स्वाद हैं, जो सूरज, धरती, समुद्र और परंपरा का फल हैं। विशेषताएँ: ये ओमेगा 3 में समृद्ध हैं (यहां तक कि ताजा एंछोवी से अधिक)। ये उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। अच्छे और बहुपरकारी: ये रसोई में कई तैयारियों के लिए उपयुक्त हैं। इनमें कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है, और फास्फोरस, जो सेलुलर नवीनीकरण के लिए उपयोगी है। विटामिन डी की मात्रा के कारण, ये हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में योगदान देती हैं। नुस्खा: सिसिलियन एंछोवी। एक बेकिंग डिश पर 3 चमचे तेल लगाएं, एक चमच ब्रेडक्रंब से छिड़कें और उसमें साफ की गई और सिर से हटा दी गई एंछोवी को रखें। इसमें पाइन नट्स, किशमिश या पानी में भिगोए गए लाल फलों को डालें। एंछोवी पर कटा हुआ धनिया और लहसुन, एक चमच ब्रेडक्रंब और एक चमच तेल छिड़कें। इसे 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक सेंकें। इसे एक अच्छे सफेद शराब के साथ परोसें।
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सिसिलियन एंछोवी फाइलट। सामग्री: चुने हुए सिसिलियन एंछोवी फाइलट, बीज का तेल। आकार: 90 ग्राम / 320 ग्राम। सिसिलियन एंछोवी फाइलट उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन और ओमेगा 3 का एक बेहतरीन स्रोत हैं, जो स्वास्थ्य, विशेष रूप से हृदय और आर्टेरियों के लिए सहायक हैं। ये पोषक तत्व खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने और उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों को रोकने के लिए आवश्यक हैं। ये उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। ऐतिहासिक रूप से, सिसिलियन एंछोवी फाइलट के नमकीन बनाने की प्रक्रिया मिट्टी के बर्तनों, लकड़ी के बैरल और डिब्बों में होती थी: ऐसे कंटेनर जिन्होंने सदियों से इसके स्वाद को बनाए रखने में मदद की। आज, इन प्राचीन तकनीकों का सम्मान करते हुए, अतीत और वर्तमान को जोड़ते हुए, आस्प्रा (पीए) के छोटे गांव में, जो एंछोवी के काम करने का ऐतिहासिक संदर्भ स्थान है, केवल सिसिलियन समुद्र में ताजाcaught मछली से, इस असाधारण एंछोवी को सावधान और कुशल हाथों से प्राप्त किया जाता है, ताकि नमकीन और तेल में संरक्षित सिसिलियन एंछोवी का असली स्वाद सुनिश्चित किया जा सके। सिसिलियन एंछोवी फाइलट साल्टवाटर मछलियों की Engraulidae परिवार की हैं। उनका वैज्ञानिक नाम Engraulis encrasicolus है। ये पूरे भूमध्यसागरीय क्षेत्र में फैली हुई हैं। कई व्यंजन हैं जिनमें एंछोवी का उपयोग होता है: एंछोवी के मीटबॉल से लेकर साधारण लेकिन हमेशा स्वादिष्ट व्यंजनों तक, मुख्य courses और अपेरिटिफ को समृद्ध करने के लिए। हम सिसिलियन उत्पादों के पुनरुद्धार में ध्यानपूर्वक काम कर रहे हैं, जो अच्छे और प्राकृतिक हैं। सिसिलियन एंछोवी फाइलट उन कुशलता, जुनून और स्वाद के शिल्पकारों की मेहनत का फल हैं। हम आपको हमारे देश के अच्छे को खोजने में मदद करना चाहते हैं, जो लोगों और संस्कृतियों की मुलाकात से उत्पन्न हुए स्वाद हैं, जो सूरज, धरती, समुद्र और परंपरा का फल हैं। विशेषताएँ: ये ओमेगा 3 में समृद्ध हैं (यहां तक कि ताजा एंछोवी से अधिक)। ये उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। अच्छे और बहुपरकारी: ये रसोई में कई तैयारियों के लिए उपयुक्त हैं। इनमें कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है, और फास्फोरस, जो सेलुलर नवीनीकरण के लिए उपयोगी है। विटामिन डी की मात्रा के कारण, ये हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में योगदान देती हैं। नुस्खा: सिसिलियन एंछोवी। एक बेकिंग डिश पर 3 चमचे तेल लगाएं, एक चमच ब्रेडक्रंब से छिड़कें और उसमें साफ की गई और सिर से हटा दी गई एंछोवी को रखें। इसमें पाइन नट्स, किशमिश या पानी में भिगोए गए लाल फलों को डालें। एंछोवी पर कटा हुआ धनिया और लहसुन, एक चमच ब्रेडक्रंब और एक चमच तेल छिड़कें। इसे 200 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट तक सेंकें। इसे एक अच्छे सफेद शराब के साथ परोसें।
