रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे शराब की डिग्री: 12.5% वॉल फॉर्मेट: 750 मिली रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे, युवा अंगूरों से बने एक तरलता वाली सिसिलियन रेड वाइन। यह जैविक वाइन है। हल्का फिज़ी, यह एक जीवंत और सुखदायक वाइन है, जो दोस्तों के साथ रात्रिभोज या छोटे एपेरिटिव्स के लिए उपयुक्त है! रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे, मिलाज़ो की वाइनरी में बायो डाय नेरा प्लस के रेड फिज़ी ब्रदर है। इसे जैविक खेती के अंगूरों से उत्तम बनाया जाता है। मिलाज़ो, हमारे रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे के निर्माता, कैंपोबेल्लो डी लिकाटा, एग्रीजेंटो में स्थित हैं। वे सिसिलियन काउच के पहले उत्पादकों में से थे, जिन्होंने स्थानीय सिसिलियन अंगूरों से बने वाइन के उत्पादन की महत्ता को बढ़ावा दिया। उनकी वाइनरी का अधिकांश भाग भूमिगत है और इसे पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के विचार से डिज़ाइन किया गया है। ऊर्जा की खपत को सीमित करने और कंडीशनिंग में कम उत्सर्जन प्राप्त करने के लिए सामग्रियों का उपयोग किया गया है, साथ ही उत्पाद की अधिकतम स्वच्छता और उचित देखभाल के लिए तकनीकी सहायता का उपयोग किया गया है। प्रेसिंग के लिए केंद्रीय बायरी की पम्प प्रेस का उपयोग किया जाता है, जिससे थोड़े दबाव पर बड़े ध्यानपूर्वक अंगूरों पर कार्य किया जा सके। उनकी वाइन की आयरनिंग पूरी प्रक्रिया में “sur lie” होती है, जिससे फेयस का निलंबन किया जाता है ताकि वाइन में खमीर की सुगंध अवशोषित हो सके। उनकी बैरिका दीवानी हमारे वाइनरी के भूमिगत हिस्से में पूरी तरह से फैली हुई है और इसमें 500 से अधिक बैरिको की बौरी होती है, जो सफेद और लाल वाइन के साथ-साथ कुछ क्लासिकल स्पार्कलिंग बेस के लिए आवश्यक होती हैं। यहां बैरल भरे और नियंत्रित किए जाते हैं। बैरिका में स्थानांतरण हमारे वाइन की सबसे अच्छी विकास को सुनिश्चित करने में प्राथमिक भूमिका निभाता है। उनके लकड़ी का चयन बहुत महत्वपूर्ण है। हमारी बैरिका पूरी तरह से सर्वोत्तम “टोनलरी” में ओक की लकड़ी से निर्मित होती हैं। हम हर पांच साल में एक नई बैरिका का उपयोग करते हैं। सबसे नाजुक क्षण: फसल, प्रेसिंग, किण्वन और विभिन्न आयुिंग और परिष्करण प्रक्रिया के बाद, हमारी संग्रह की हर वाइन इस नाजुक चरण में आती है, जो वाइन मेकर और उनके सहयोगियों के शौकिया काम को सील करती है, पहले इसे बोतल में डाला जाता है, जहां यह गिलास में डाले जाने की बारी तब भी विकसित होती है। यह वह चरण है जहां अंगूर की सबसे अच्छी विशेषताएँ और मिलाज़ो का प्रभाव वाइन निर्माण में अपनी समाकालता प्राप्त करते हैं। उत्पाद विवरण: अंगूर: नेरो ड'एवोला भूमि का प्रकार: जीवाश्म मिट्टी और गहरी पोषण प्रणाली: ग्यूट फसल का समय: सितंबर की शुरुआत फसल विधि: हाथ से 14 किलो के बक्सों में वाइन निर्माण: अंगूरों को ठंडी मैसेरेशन के बाद चिथड़ चिट्टी की पूरी की जाती है ताकि रंग का संचरण हो सके। उन्हें पेन्युमेटिक प्रेस के साथ प्रेस किया जाता है। ठंडी स्थिति में तेजी से साफ़ किया जाता है, पेंट्स को नियंत्रित तापमान पर और चयनित खमीरों के साथ स्टेनलेस इस्पात टैंक में वृद्ध किया जाता है। आयु: इस्पात में लगभग 4 महीने। ऑटोक्लेव में दूसरी किण्वन (मार्टिनोटी प्रणाली)। शराब: 12.5% वॉल। विवरण: युवा, ताज़ा, फलदार। मिलाज़ो का फ्रिज़ांटे रेड। हमारी चारमेट प्रणाली के लिए विशिष्ट। हमारे ऑटोक्लेव में दूसरी किण्वन कुछ समय के लिए होती है ताकि गिलास में सुगंध और नरमाई का प्रकाश हो सके। संवेदी नोट: यह एक सुंदर ग्रेनाइट लाल रंग के साथ प्रस्तुत होता है जिसमें बैंगनी रिफ्लेक्ट्स होते हैं। इसमें तेज, ऊर्ध्वाधर, गहरे लाल फल, रेड साइट्रस और अनार के नोटों में हलके से बिखरी हुई सुगंधें होती हैं, जो लाल फूलों और रास्पबेरी की सुगंधों के साथ अच्छी तरह मिलती हैं। यह ताज़ा, क्रिस्प और सही तरीके से टैनिक है। रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे हमारे ऑनलाइन स्टोर emporiosicilia.it पर बिक्री के लिए उपलब्ध है!
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रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे शराब की डिग्री: 12.5% वॉल फॉर्मेट: 750 मिली रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे, युवा अंगूरों से बने एक तरलता वाली सिसिलियन रेड वाइन। यह जैविक वाइन है। हल्का फिज़ी, यह एक जीवंत और सुखदायक वाइन है, जो दोस्तों के साथ रात्रिभोज या छोटे एपेरिटिव्स के लिए उपयुक्त है! रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे, मिलाज़ो की वाइनरी में बायो डाय नेरा प्लस के रेड फिज़ी ब्रदर है। इसे जैविक खेती के अंगूरों से उत्तम बनाया जाता है। मिलाज़ो, हमारे रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे के निर्माता, कैंपोबेल्लो डी लिकाटा, एग्रीजेंटो में स्थित हैं। वे सिसिलियन काउच के पहले उत्पादकों में से थे, जिन्होंने स्थानीय सिसिलियन अंगूरों से बने वाइन के उत्पादन की महत्ता को बढ़ावा दिया। उनकी वाइनरी का अधिकांश भाग भूमिगत है और इसे पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के विचार से डिज़ाइन किया गया है। ऊर्जा की खपत को सीमित करने और कंडीशनिंग में कम उत्सर्जन प्राप्त करने के लिए सामग्रियों का उपयोग किया गया है, साथ ही उत्पाद की अधिकतम स्वच्छता और उचित देखभाल के लिए तकनीकी सहायता का उपयोग किया गया है। प्रेसिंग के लिए केंद्रीय बायरी की पम्प प्रेस का उपयोग किया जाता है, जिससे थोड़े दबाव पर बड़े ध्यानपूर्वक अंगूरों पर कार्य किया जा सके। उनकी वाइन की आयरनिंग पूरी प्रक्रिया में “sur lie” होती है, जिससे फेयस का निलंबन किया जाता है ताकि वाइन में खमीर की सुगंध अवशोषित हो सके। उनकी बैरिका दीवानी हमारे वाइनरी के भूमिगत हिस्से में पूरी तरह से फैली हुई है और इसमें 500 से अधिक बैरिको की बौरी होती है, जो सफेद और लाल वाइन के साथ-साथ कुछ क्लासिकल स्पार्कलिंग बेस के लिए आवश्यक होती हैं। यहां बैरल भरे और नियंत्रित किए जाते हैं। बैरिका में स्थानांतरण हमारे वाइन की सबसे अच्छी विकास को सुनिश्चित करने में प्राथमिक भूमिका निभाता है। उनके लकड़ी का चयन बहुत महत्वपूर्ण है। हमारी बैरिका पूरी तरह से सर्वोत्तम “टोनलरी” में ओक की लकड़ी से निर्मित होती हैं। हम हर पांच साल में एक नई बैरिका का उपयोग करते हैं। सबसे नाजुक क्षण: फसल, प्रेसिंग, किण्वन और विभिन्न आयुिंग और परिष्करण प्रक्रिया के बाद, हमारी संग्रह की हर वाइन इस नाजुक चरण में आती है, जो वाइन मेकर और उनके सहयोगियों के शौकिया काम को सील करती है, पहले इसे बोतल में डाला जाता है, जहां यह गिलास में डाले जाने की बारी तब भी विकसित होती है। यह वह चरण है जहां अंगूर की सबसे अच्छी विशेषताएँ और मिलाज़ो का प्रभाव वाइन निर्माण में अपनी समाकालता प्राप्त करते हैं। उत्पाद विवरण: अंगूर: नेरो ड'एवोला भूमि का प्रकार: जीवाश्म मिट्टी और गहरी पोषण प्रणाली: ग्यूट फसल का समय: सितंबर की शुरुआत फसल विधि: हाथ से 14 किलो के बक्सों में वाइन निर्माण: अंगूरों को ठंडी मैसेरेशन के बाद चिथड़ चिट्टी की पूरी की जाती है ताकि रंग का संचरण हो सके। उन्हें पेन्युमेटिक प्रेस के साथ प्रेस किया जाता है। ठंडी स्थिति में तेजी से साफ़ किया जाता है, पेंट्स को नियंत्रित तापमान पर और चयनित खमीरों के साथ स्टेनलेस इस्पात टैंक में वृद्ध किया जाता है। आयु: इस्पात में लगभग 4 महीने। ऑटोक्लेव में दूसरी किण्वन (मार्टिनोटी प्रणाली)। शराब: 12.5% वॉल। विवरण: युवा, ताज़ा, फलदार। मिलाज़ो का फ्रिज़ांटे रेड। हमारी चारमेट प्रणाली के लिए विशिष्ट। हमारे ऑटोक्लेव में दूसरी किण्वन कुछ समय के लिए होती है ताकि गिलास में सुगंध और नरमाई का प्रकाश हो सके। संवेदी नोट: यह एक सुंदर ग्रेनाइट लाल रंग के साथ प्रस्तुत होता है जिसमें बैंगनी रिफ्लेक्ट्स होते हैं। इसमें तेज, ऊर्ध्वाधर, गहरे लाल फल, रेड साइट्रस और अनार के नोटों में हलके से बिखरी हुई सुगंधें होती हैं, जो लाल फूलों और रास्पबेरी की सुगंधों के साथ अच्छी तरह मिलती हैं। यह ताज़ा, क्रिस्प और सही तरीके से टैनिक है। रेड वाइन डाय नेरा बायो फ्रिज़ांटे हमारे ऑनलाइन स्टोर emporiosicilia.it पर बिक्री के लिए उपलब्ध है!
